云南美食大观《转》

奇迹

在网上看到的看的我流口水了，让大家也。。。
水蜻蜓

南盛产各种菌类，这个就是有名的鸡枞（一种野生菌）

名字叫攀枝花（一种野菜花），吃起来有一点滑，有点类似金针菇。

奇迹

名字是豌豆粉，有点类似于四川的川北凉粉，只不过原材料是豌豆。上面放的是韭菜。
酒灵鸡，味道极其好吃，就是吃多了有一点点腻
这个是在景洪（西双版纳的首府）澜沧江边烧烤摊上拍摄的，这些都是可以烧烤的，下面慢慢介绍其中的美食。

奇迹

牛干巴，牛肉切成条，加上佐料，晾干
美味的菠萝饭。里面是紫糯米，有一点菠萝的味道，酸酸甜甜，好吃。
西双版纳有名的香茅草烤鱼，除了好吃，你无法说出别的词。我在版纳，几乎每天都吃。
糖人，请注意看，这个造型是ET,说明我们的糖人师傅也是与时俱进的

奇迹

西双版纳另外有名的一个美食，竹筒饭。里面的饭是糯米的，带有竹子的清香，但是个人认为加一点糖就好了。
西双版纳号称水果王国，这个就是波罗蜜。
这是当地傣族人家给我们提供的晚饭。手又抖了，没办法。其中的汤为杂菜汤，里面是各种野菜。烤鱼上方的菜是野菜外面糊上鸡蛋液，然后炸，味道很不错
手掌大小的西瓜，黄瓤。味道甜，水分多。

叫做特小蓝
炸土豆。将土豆煮熟，然后放入油锅内炸，外面有一层硬壳，然后洒上辣椒，好吃！！九乡的价格最便宜，才一块钱。
凉米线，作用等同于朝族冷面或者四川凉面，爽滑筋道。这个玉溪的最好吃！