瘦身美食吃出新花样：拔丝马铃薯

jiyuzi

食谱原料： 　　马铃薯2颗，麦芽糖6大匙，蜂蜜3大匙。 　　制作方法： 　　1. 马铃薯削皮洗净、切大块，入笼蒸至熟软，即可取出备用(欲使马铃薯的形状更加美观，可先将期切成厚片，再用压花模型压切出形状，放入蒸笼蒸煮即可); 　　2. 将麦芽糖与蜂蜜用小火缓缓加热，搅拌至融化即可; 　　3. 趁热将糖浆均匀的洒在马铃薯上，食用前沾食开水即可。 　　健康提示： 　　蜂蜜性平，味甘，有健胃、润肠通便、养颜美容的功效，也能和药，也就是增加药丸的口感与凝固药粉成丸。