我的杰作：冬菇枸杞乌鸡煲:-)

金璇木雕 · 发表于 2007-11-4 11:03

今天一大早就爬起来，赶到南珍菜场买菜——因为今天要给队长炖乌鸡汤啦！

七点刚过，租车的小店才开门，我心急火燎地骑了辆车就跑：去晚了该买不到新鲜的乌鸡了。

挑了许久，才买到一只28块钱的乌鸡，不知道老板有没有宰我——呵呵，不管啦！买到就OK了。出了菜场，又在旁边的小超市里买了枸杞、冬菇和白胡椒粉等调料，然后就回学校了，顺便去我们班女生那里拿了一下锅。

回来之后，我去水房洗乌鸡，宝哥睡眼惺忪地过来洗漱，被我手中黑乎乎的东西吓了一小跳：“不是吧雕兄？！对自己这么好？？”呵呵我心里暗笑……

8点整，乌鸡正式下锅。先用热水焯了一遍，然后就正式开始炖了。

过了一会儿……

曼妙的水汽冉冉地升上来，带着乌鸡汤头特有的鲜香在屋里打转，排成袅袅的薄纱挂在窗户上，泡过水的冬菇迫不及待地膨胀起来，似乎等不及要跳进锅里去，碧绿的香葱从头舒展到脚，纤细挺拔的茎叶随香起舞，一粒一粒红色的枸杞子也从旁起哄：“我也要我也要……”

眼镜上一层白茫茫的水汽也跟我捉迷藏，害得我都看不清楚了。

炖着炖着，心里忽然冒出一个酸酸的念头：我来大学三年了，还没给自己煲过汤哪……555……

嗯，我先尝一口……哇噻，没治了……

PS：队长在冠军杯足球赛里被恶意犯规弄伤了，锁骨骨折……现在正在413休养。
再PS：锅太小，给这只乌鸡翻身真是太艰难了！

2007年11月4日。是为记。