舟山美食介绍

韵♂→轩 · 发表于 2009-12-6 18:36

黄鱼
黄鱼是舟山四大鱼类之一，配以舟山雪菜笋片烧制而成，咸鲜可口，是舟山居家传统名菜。

舟山带鱼
舟山带鱼以其肉厚而油润，味鲜为特点，誉满海内外。红烧、清蒸、咸制、风晒等吃法多样。
螃蟹
以蒸食为主，也可烹炒，用卤渍制成抢蟹，肉嫩味鲜，别有风味。
虾
肉嫩、味鲜，吃法多样。
鲳鱼
又称为银鲳，全身呈扁圆形，背部青灰色，腹部乳白色。鲳鱼可红烧清蒸，干烧油炸等，可用酒糟制成“糟鲳鱼”。

石斑鱼
石斑鱼属鳍科，肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉，活鱼运销港澳市场，被奉为上等佳肴，供不应求。
舟山泥螺
泥螺：舟山泥螺誉满南洋各国，以朱家尖、长白泥螺为最。具有粒大壳薄、肉肥无泥筋、味鲜的特点。

清汤鱼丸
鱼丸一般用新鲜鳗鱼或马鲛鱼肉剁制而成，鱼丸颗大松嫩，味鲜，汤清，如配以冬笋、水发香菇、火腿片，撒上葱花，黄、黑、红、绿、白五色分明，营养丰富。

办公楼里的女妖 · 发表于 2013-1-7 18:57

就这么点撒……

流口水的兔子 · 发表于 2013-1-7 18:52

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

cqlyh13889 · 发表于 2013-1-2 12:02

楼主的文章有道理，原来是这个道理，顶啊！

石锅鱼
重庆早教
重庆律师事务所

www.dzsbbs.com · 发表于 2012-6-3 10:05

楼主你太好了

减肥方法dzsbbs.com 蘑菇街网站uuccuu.com 兼职网赚论坛 800jin.com

奋斗四年 · 发表于 2012-6-2 16:50

有些鱼都不好吃、

bjmzp · 发表于 2012-5-25 15:54

强烈支持。

u3ku.taobao.com/阿洛·丹泽品牌店淘宝暴款男装
阿洛·丹泽品牌店/阿洛·丹泽品牌店淘宝暴款男装

xovcyl · 发表于 2012-2-9 20:11

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

abrmay · 发表于 2012-2-3 17:23

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

悉茗 · 发表于 2011-12-30 16:27

我爱吃鱼

小窗 · 发表于 2011-7-28 17:38

呵呵，不错啊

流口水的兔子流口水的兔子当前离线积分 9 IP卡狗仔卡	12^# 发表于 2013-1-7 18:52 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
流口水的兔子流口水的兔子当前离线积分 9 IP卡狗仔卡
	回复支持反对使用道具举报显身卡

xovcyl xovcyl 当前离线积分 11 IP卡狗仔卡	7^# 发表于 2012-2-9 20:11 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
xovcyl xovcyl 当前离线积分 11 IP卡狗仔卡
	回复支持反对使用道具举报显身卡

abrmay abrmay 当前离线积分 4 IP卡狗仔卡	6^# 发表于 2012-2-3 17:23 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
abrmay abrmay 当前离线积分 4 IP卡狗仔卡
	回复支持反对使用道具举报显身卡

[美食DIY] 舟山美食介绍

相关帖子

原来是这个道理，顶啊！