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一.豆腐圆子
这东东可跟大众说的汤圆不一样,龙游汤圆里面是嫩嫩的豆腐里裹着一条团切的很细小的鲜肉末,咬一口豆腐的香甜带着猪肉的鲜美,加上有小葱的调味,有一种提神的感觉。可惜现在就连在龙游也难觅踪影,记得有个同学说过好像在文化路上有寻找到这珍稀物种的影子,真想再尝尝那儿时的甜美。
二.龙游米糊
龙游名声最大的早点就是它了。糊并不糊,有汤的,哎呀,吃了就知道了~
三.猪肠
在猪肠内灌上糯米粉或者糯米,然后在大锅里一起煮,出锅后用小三轮车推到街上叫卖,喜欢吃肉食的朋友一定喜欢,糯米的味道一级棒。现在街道上还有的叫卖。PS:现在老的电影院门口那里有个老头卖的味道确实不错。
四.清明馃
说到清明馃龙游烟草专买局旁边的那家老太婆做的真的太好了。她这里是长年都做的,一般是早上供应点,然后就是下午3点--4点有的供应,平常的日子去买还没的买,而且做出来的清明馃都有人在等着的,有甜的,有咸的,有菜的,有酱的,可好吃拉~
五.龙游发糕
龙游发糕可是相当的有名了,来龙游的不吃这个就算白来了,做的好的那种软的像海绵一样,孔很细很细,吃上一口,清甜润口,不过现在很难买到这种了,运气好的话,要在家里才能吃到了!
五.酸菜鱼
这道菜可以说在龙游满地开花,但是做的好的确实没几家,经过我和几个谗猫的仔细研究,鸡鸣路最里面一家没名字,就叫正宗川味的那家最好,平常他那里就一个菜,就是酸菜鱼,还搞点麻辣烫和炒粉干,就是环境不怎么样,包厢是用三合板格起来的,菜嘛,要各位看官亲自去尝尝才知道什么叫酒好不怕巷子深。
六.龙游馒头
龙游的馒头不是普通的面包,而是里面有馅的,馒头包上笋干\葱\萝卜\肉.....就是龙游独特的馒头了哦!
七.豆豉
这件食物算的上每个龙游人的最爱,为什么?辣的过瘾呀!下载制作工艺还起来了,都用烤箱里做了,味道也是更上一层,每次回家吃个痛快,走了还带上几包!
八.龙游小辣椒
龙游小辣椒也是龙游的一大特色了,辣的叫味,送朋友啊,自己吃啊都是很好的礼物! |
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