准备好用料:啤酒、尖椒、鸡翅、姜
鸡翅上划上刀口,尖椒切丝,姜切片,备一些干辣椒
烧油放入姜片和干辣椒煸香
放进鸡翅炒匀
放点食盐炒匀,炒干水分
淋上酱油
炒匀
倒进啤酒
盖上盖子焖香焖熟透
焖好的鸡翅
放进青椒
撒上味精
炒匀出锅
装盘上桌,好香的啤酒嫩鸡腿
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