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[美食DIY] 夏日炎炎 教你几招

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1#
发表于 2009-7-6 19:28 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
第一招~什锦水果刨冰  

原料:各色口味冰激凌少许,什锦水果少许,大量碎冰,糖水,炼乳  
制法:盘子用西瓜片垫底,加入碎冰、糖水、炼乳,在碎冰上放冰激凌片,最后用什锦水果摆出你喜爱的造型

第二招~酸奶优格  

原料:原味酸奶半杯,香草冰激凌半盒,碎冰适量,白砂糖少量  
制法:将所有原料放入搅拌器中搅拌均匀,手动搅拌也可以,还可以根据个人口味加入不同的水果汁,口味和营养都会更上一层楼

第三招~自制冰激凌  
1、苹果冰激凌  
材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶2瓶。  
工艺:将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。  
特点:果香味浓,滋味可口
   

2、香蕉冰激凌  
材料:香蕉750g,柠檬1只(或柠檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g。  
工艺:将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖加1500克水,煮沸过滤;香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。  
特点:清香可口,别具风味,助消
化、清火和通便。  

3、西瓜冰激凌  
材料:西瓜瓤1500g,鸡蛋2只,白糖400g。  
工艺:将西瓜瓤打碎后取出瓜子,再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀,然后高温加热灭菌,冷却后放入冰箱中,凝结后即成。  
特点:香甜可口,色彩绚丽。

第四招~也是最简单的~
玫瑰花干加熏衣草加冰糖,泡出来的茶安神,养颜还补血,尤其是女孩子不方便的那几天,还可以缓解疼痛的...

第五招~冰镇柠檬红茶~
做法,  
1、1000毫升的饮料壶;  
2、新鲜柠檬片,3-4片,放入壶中;  
3、三袋立顿红茶要用小茶杯反复冲泡,一定要反复泡,往饮料壶兑,不能直接冲,会苦的,也不能只冲一次,不出颜色,味道也不浓;  
4、加入冰糖,要根据口味加,我放的很少,觉得很好喝;  
5、晾凉后放入冷藏室,喝的时候,杯中先加冰块

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missyou532 该用户已被删除
2#
发表于 2009-7-7 07:48 | 只看该作者
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3#
 楼主| 发表于 2009-7-7 19:39 | 只看该作者
恩恩  我也是呢
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