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猪肉炖粉条那里
猪肉炖粉条,一道杀猪菜.没看电视之前看的片花之前我当时还很纳闷,怎么这道菜是被一个上海人念出来的.后来演出来才知道是阿译,找食队的队长找的菜.
也许很多朋友没吃过猪肉炖粉条,也许对猪肉炖粉条比较好奇,这菜是什么味道的?好吃吗?其实这道菜,就是东北的杀猪菜,也是大锅菜,大众炖菜一种.至于味道还可以,但是味道不是关键,东北菜尤其这个菜是以量大为特点,不过也是所有东北菜的特点之一.
看到猪肉炖粉条这道菜以后,有两个人开始反常.一个是连胜,一个是迷龙.连胜大家看到了,一开始拿个碗就冲了过去,后来被拦,被打,一直到躺在地上晕倒.你们真的以为他是为了吃那口肉,而不顾一切冲上去的?那就是大错特错了....
当时的东北军是什么情况?在某光头指挥下,眼睁睁的撤出了自己的家园,看着自己的家被人占领,自己的土地被侵略,自己的家人生活在水深火热!而自己只能无奈的看着一切!然后少帅被支走,被赶到国外,军队被拆分,被调去打延安.一肚子气却又不能说出来,有的人绝望了,有的人麻木了,有的人心已经死了.而这道菜唤醒的,是他的乡情,他不是为了吃这道菜而冲了过去,让他冲过去的是心底的那种对乡情的追寻.而当时可惜没人能理解他,最后给打晕了.
打晕以后,第二个人,迷龙站了出来.因为这里只有迷龙可以理解连胜的心,只有东北人理解东北人.换句话说,如果不是这道菜,连胜就不会失态,难道真因为一道肉菜就如此失态甚至动武?那种年月谗归谗,但是谗到那种执着甚至被打晕?毕竟好象还不至于吃不饱或者说没吃的.
而不是这道菜,迷龙也绝对不会站出来帮连胜,正是因为他理解连胜所以算是出了一个头.否则他那么多罐头,何必差这个,难道是他大发善心么?看他走过去时候那帮人的眼神就知道,迷龙至少在那时不是一个好说话会发善心的人.
这里在说到孟烦了,其实孟烦了是北平人,也多多少少理解连胜一点,所以端了一碗菜给连胜,如果这里不是孟烦了,也肯定会是迷龙,或者迷龙指使一个人.肯定要要照例骂骂咧咧几句以后扔过去一碗菜.
而在说连胜吃菜,你们不觉得他的吃相很夸张吗,甚至你不觉得他吃得很浪费吗?很多东西拼命塞到嘴里吃不下,甚至掉出来,连嚼都不怎么嚼.他不是在为了填饱肚子而吃,而是在把家乡的味道拼命塞进身体里.
迷龙做菜那里,也不是为了自己吃(好象他没吃)但是他仍然把最好的东西拿出来,一样一样倒进锅里,他用心用力的熬,也是为了把家乡的味道熬出来,哪怕在闻一闻也是好的.
猪肉炖粉条这道菜,对于除了迷龙和连胜以外的人来说就是道令人口水的荤菜,还有油!而对连胜和迷龙来说是几乎消失不见的那种乡情,让他们心底那最深的最美好的记忆. |
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