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[美食DIY] 葡萄干司康…简单天然的早餐…

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发表于 2013-11-20 17:57 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
1. 面粉和盐混合,黄油切成小块到入面粉里…用手捏搓黄油和面粉,直到两者混合成玉米粉状态…
2. 牛奶,酵母,糖,鸡蛋液混合均匀后到入1… 用手揉成光滑的面团…
3. 将面团压扁,撒上一半葡萄干,对折起来再揉成面团…重新压扁面团放剩下的葡萄干,对折起来揉成圆形…
4. 面团放进碗里,盖上保鲜膜,冷藏一个晚上…
5. 冷藏完的面团放在案板上压扁切成8块…
6. 表面刷一层鸡蛋液,预热好的烤箱185度,15分钟左右,表面金黄即可…
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