宝塔炒虾球

316.

• 菜品口味
• 炒主要工艺
• 十分钟所需时间
• 简单制作难度
• 炒锅所用厨具
• 
  

食材明细

• 宝塔花菜适量
• 白玉菇适量
• 凤尾虾仁适量
• 红椒适量
• 姜葱适量
• 盐适量
• 胡椒粉适量
• 鸡精适量
  

制作步骤

• 1. 准备材料
  
  

• 2. 保塔菜掰成小朵洗净沥干
  
  

• 3. 白玉菇去掉根部洗净沥干
  
  

• 4. 凤尾虾仁在背上开一刀
  
  

• 5. 起油锅，姜葱爆香，下入宝塔菜翻炒
  
  

• 6. 再加入白玉菇炒几下
  
  

• 7. 加入虾仁翻炒
  
  

• 8. 调入适量盐和料酒
  
  

• 9. 加入红椒丝，加水或高汤加盖煮几分钟
  
  

• 10. 调入胡椒粉
  
  

• 11. 调少量鸡精即可
  
  

• 12. 清新搭配的小炒
  
  

zhakou003

谢谢楼主的分享~~~~