看了《饮食定生死》，我死的心都有了！

花事了

经历了才会知道不好好吃饭的厉害·

米瓦娜

引用第11楼花事了于2008-11-04 18:04发表的“”:
经历了才会知道不好好吃饭的厉害·

是啊·所以千万要当回事啊·
别后悔······

魔豆豆

[s:96] 喝酒还是少喝点~~brother！！！
O(∩_∩)O哈哈~

其实~真得开心就会有健康的了！！耶耶

扬子江里的小鳄

引用第13楼魔豆豆于2008-11-05 12:37发表的“”:
[s:96] 喝酒还是少喝点~~brother！！！
O(∩_∩)O哈哈~

其实~真得开心就会有健康的了！！耶耶

豆豆说的很对

米瓦娜

唉，都是食物毒惹的祸。

花事了

引用第14楼扬子江里的小鳄于2008-11-05 12:43发表的“”:

豆豆说的很对

嗯 我也支持~ [s:77]

冥王也微笑

多吃饭，少抽烟，偶要戒烟............. [s:81]

漫步人生

该死的外卖怎么还不来啊。

安蓝

顺便把这个翻上来，MS是某人GF

花事了

⒈ 猪肉和牛肉
　　
　　猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
　　
　　⒉ 猪肉与羊肝
　　
　　中医云：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。“猪肉滋腻，入胃便作湿热”，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。
　　
　　⒊ 猪肉与大豆
　　
　　从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60% ——80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率；还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。
　　
　　⒋ 猪肉与芫荽
　　
　　芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记载：“凡肉有补，唯猪肉无补”。
　　
　　一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害，芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。