新区路上的煲仔饭今天又去了 试下 感觉不错的 推荐下 上图   还有老板的回

junary

看到了 老板后面的回复所以我改了 我知道 我错了

同类

一直没去吃，我们那的煲仔饭超好吃

junary

引用第13楼同类于2008-10-31 21:00发表的“”:
一直没去吃，我们那的煲仔饭超好吃

你们那里是哪了？

精灵舞者

太油，不值那价

寂静的安逸

饭还蛮好的。。。。就是好贵。。。。。。。。

junary

引用第16楼寂静的安逸于2008-11-01 02:46发表的“”:
饭还蛮好的。。。。就是好贵。。。。。。。。

是的 安安

同类

引用第14楼junary于2008-10-31 23:49发表的“”:

你们那里是哪了？

我们那时衢州啊，真的很好吃，上次来还带了一份到学校。
估计学校这家不是正宗的吧

来不及踢球

引用第4楼sun903于2008-10-28 23:03发表的“”:
那个汤也要钱的,一块一份,一开始我以为是不要钱的呢,因为他都没问过你要不要的,不好喝

同学,你好,我是煲仔饭店主,如果我们收你汤钱了,可以十倍偿还.我们的汤是送的.从来不收汤钱.你随时来找我.
关于汤的问题,大家觉得不好喝,作为店主,我很抱歉告诉你们,我的汤是普通的,开始做的骨头西洋参汤部分人觉得药味太浓,大部分顾客提议说反正是送的汤,普通的紫菜蛋汤就可以了,于是我接受了.如果大家有更好的建议,可以提出来,我会考虑更改.谢谢!
关于店主态度问题,如果你曾经碰到了不好的态度,在这向你说声对不起!我估计对你态度不好的不是店主,因为我从来没有对任何一个顾客有不好的态度.大家想想,做生意何苦要得罪客人?我经常询问客人有没有吃饱,不过没有一个一个问,没吃饱的我都给加饭加菜(要知道煲仔饭是不加的),不知还要我什么态度来,你才觉得好呢?谢谢!
关于饭太硬的问题,确实有些饭做的太硬,如果觉得太硬,随时跟厨师讲一声,他马上给你重新加热.谢谢!我也会让厨师在这方面多加工夫.
说说价钱,俗话说不怕不识货,就怕货比货.就拿排骨煲仔饭做例子吧,各位在舟山有几个地方能吃到我这个质量的排骨?我的排骨市场供应价16元/斤,北们菜场可以查询;各位也可以到舟山有煲仔饭的地方尝尝,有哪里的煲仔饭低于35元的?
谢谢大家提出的批评!将心比心,做生意也是为了生活,也要有利润,对吧?换成你来做呢,会怎么样去做?

来不及踢球

大家好,我是煲仔饭店主.接着上午说的,我是第一次创业(姑且说创业吧,也就是做点生活费),同学们都在现代社会优越条件下生活,温饱基本不成问题,我开这个店之前在现在的海院路做过一番调查,最后才定下做煲仔饭.为什么要做这个呢?我是广东人,首先考虑的肯定是广东菜,但真正的广东菜,这边是没法做好的,因为有很多原料这边买不到,但煲仔饭原料是可以买到的,而且煲仔饭里的菜很符合我的意想,那就是能清清楚楚的看到菜,店主是掺不了假的,你们可以看到我的烧肉,排骨,牛肉鸡肉都是实实在在的.我就是要让大家知道花的钱值得!当初的调查最重要一点就是要做一家最营养最卫生的餐饮.我知道同学们还是长身体的时候,要多加营养,因为我也是学生过来.但大家来自四面八方,口味难免大不相同,这也是我最为头痛的事,但我不会为了完全符合口味这一点而改变菜肴的烹饪方法,也许健康的食物和口味始终会有距离.也有人(包括菜市场卖肉卖米的老板)提醒我菜不用买那么好的,鸡翅可以卖小一点的(我们是论斤买)可以多赚钱,说实话,我曾经动过心,但从未实施过.为的是什么?不就为了实现我的经营理念,为了诚信吗.我每天6点起床采购原材料(赶在前面才能买到好菜),一直到晚上11点才收拾好店面,回到家要12点才能休息,说实话真没挣多少钱,说难听点,那是血汗钱.看到大家的评论,说真的,我心挺凉的.不过大家能提起我这个小店,我又感到欣慰,毕竟有批评才有进步.谢谢大家的批评与关注!也欢迎您光临!

同类

店主，做生意大家都不容易啊，有抱怨是难免的。再好的店都是有人抱怨的，所以不用那么介意啊