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自己在家里用茶壶种豆芽,两天就可以吃了(大家来学习学习)

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1#
发表于 2008-10-16 23:22 | 只看该作者
第二天长这么大,忍不住吃了一茶壶。把豆芽放到水里晃一晃,豆衣就掉出来了。放开水里过一下,简单的放盐和油一拌,送皮蛋瘦肉粥,好吃得停不了口。
  
  我用的是绿豆,大家可以选择其他豆子。

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2#
 楼主| 发表于 2008-10-16 23:22 | 只看该作者
这是同一时间种下的另一壶,第四天早上起来,发现豆芽已经把茶壶盖子都顶起来了,塞满了整个壶子。因为我这茶壶的口子比较小,所以拿出来的时候有点麻烦,要慢慢才能把他们全部完整拿出来。如果有宽口的茶壶会更好。
  
  大家要注意,豆子只要把整个茶壶底都盖住就可以了。如果贪心放太多豆子,可以会挤爆茶壶。

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3#
 楼主| 发表于 2008-10-16 23:23 | 只看该作者
大家如果种豆芽的话,一定要避光,否则豆芽顶会因为光合作用变成紫色。口感就不那么好了。
  
  其实我每次帮豆子洗澡的时候都会打开个小缝偷看一下。看到他们越长越大,越来越饱满,非常有满足感。
  
  茶壶里拿出的豆芽,整整一大碟。怎么吃都可以。放到水煮鱼里,放到越南牛肉粉里,凉拌,油炒。。。
  
  自己种的,吃起来就是放心。

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4#
 楼主| 发表于 2008-10-16 23:26 | 只看该作者
下面是自己学着种的。
1.准备绿豆

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5#
 楼主| 发表于 2008-10-16 23:28 | 只看该作者
按照上面的介绍, 昨天种下的。18小时后,包含催种时间。

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6#
 楼主| 发表于 2008-10-16 23:29 | 只看该作者
 45小时的样子,包含催种时间。这个时候已经可以吃了,非常嫩,豆子的口感还在,有点糯。

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7#
 楼主| 发表于 2008-10-16 23:31 | 只看该作者
出去了几天,回来后变成这样了

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8#
发表于 2008-10-17 12:22 | 只看该作者
很好  谢谢支持
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9#
 楼主| 发表于 2008-10-17 16:01 | 只看该作者
俺们应该是彼此扶持啊,呵呵 [mop002]
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10#
发表于 2008-10-17 16:07 | 只看该作者
我妈妈也会这么做的呢~~~吃长豆芽我喜欢绿豆的~~~
不过就长了一点点芽的我就喜欢黄豆发的了~~~(*^__^*) 嘻嘻……
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