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冬天易缺哪些营养素

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发表于 2007-10-29 14:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
冬天易缺哪些营养素
季蔬菜品种相对减少,此时人们容易缺维生素A、维生素B族、维生素C,加之日照不足,有些室内工作者还易缺维生素D。缺乏维生素不仅易使人生病,还会因体质变弱而怕寒。”20日,卫生部高级营养师王小春给大家支招:冬季保暖除了及时加衣,平时增加营养也能御寒。

  “从营养角度来说,人们的饮食讲究膳食均衡,也就是说什么都得吃,要吃得杂一点。否则,营养不良将导致免疫力降低,体质不好自然多病怕冷。”王小春说,冬季由于蔬菜品种减少,人们通过食物摄入的营养素也相应减少,所以很容易得感冒
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