〖转帖〗牛奶的妙用.

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1.煎蛋卷外皮时，用牛奶调和鸡蛋，不仅味美，且柔软。
   2.炒菜加酱汁多时，加点牛奶，可起到中和作用。
   3.炸鱼前，先将鱼浸入牛奶片刻，可除腥增香。炖鱼加奶，可使鱼酥软。
   4.白水煮土豆时，水中加一些牛奶，不但使土豆味好，也可变白。
   5.衣服沾上墨水，用牛奶洗可除掉。
   6.剩奶擦皮革，可防裂保柔。
   7.煮菜花加牛奶，可使菜花白净且味美。
   8.将鱼片在牛奶中浸一下，取出后沾上面粉，下锅炸后格外香美。
   9.瓷器上有小裂纹，放入牛奶中煮半小时，可将裂纹消除，坚固美观。
   10.洗窗帘时，在洗衣粉中加些剩牛奶，洗出的窗帘焕然一新。
   11.吃过葱蒜后，喝杯牛奶，其味即除。