夏季调摄有“四补”

一幢的人

伏天进补，不少人都持有疑惑：酷暑盛夏进补会不会“火上浇油”？其实不然。酷暑盛夏如何补、补什么？说来有讲究根据中医“春夏养阳”的养生思想，酷暑盛夏保护好体内阳气，是养生第一要义。
   
    以水井为例，盛夏的井水很凉，而且井越深水越凉，天越热水越凉，这是因为夏天自然界的阳气升发于外的缘故。根据中医学“天人相应”的理论，盛夏是一年里阳气最盛的季节。此时，人体阳气外发、伏阴在内，气血运行旺盛，并活跃于机体表面，形成了人体阳气盛于外、而虚于内的生理状态。由于暑热耗气伤阴，抗病能力自然就会降低。根据中医“虚则补之”的原则，只能用“补法”，才能较好的调整机体的生理功能，保证身体健康。
   
    所谓“补法”，并非单纯地进食美味佳肴吃补品，而是综合调摄。进补的方法多种多样，但概括起来可有以下“四补”：神补：
   
    神补又称顺时调神。在盛夏时节，首先要强调补神。炎炎夏日，往往令人心烦，而烦则生热，此时宁心神尤为重要。古有歌云：“避暑有去处，不在泉石间，宁心无一事，便到清凉山。”说的就是心静自然凉的意思。中医的经典《黄帝内经》也指出：“夏三月，夜卧早起，无厌于日。”为了避暑，要心平气和、饮食清淡、早睡早起、注重午休，从根本上保证心神的调养。在清晨和傍晚时，可选择去公园、湖畔、河边、庭院等空气新鲜的地方，做些休闲锻炼，使人与自然环境相融，精神自然饱满。在条件允许的情况下，还可外出消暑度假旅游，这样既锻炼了体力，又在心旷神怡中调养了精神。
   
    食补：所谓食补，就是要因人、因时施膳。在夏季“三伏”期间，由于受高温、低压、高湿作用的影响，人体脾胃的消化吸收功能相对较弱。中医认为，盛夏季节的饮食宜清淡少油腻，要以温食为主，切忌粘滑寒凉之品。此时应适量多吃些富含维生素的绿色蔬菜和水果，既可补充维生素的损失，又可提高机体的耐热能力。在主食方面，除吃米面外，应适当搭配些小米、玉米和薯类等，以提高热能和蛋白质的互补。对于中老年人，养生家认为，早、晚餐喝点粥是大有好处的，这既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。如银耳粥可生津润肺、滋阴养肺；莲子粥可健脾益气；百合粥可润肺止咳、养心安神；冬瓜粥可利水消肿、止渴生津，并有降血压的作用。
   
    药补：即所谓辨证服药。中医认为“暑伤气阴”。一般而言，酷暑时节，人们普遍感觉疲倦、烦躁、食欲不振、口渴、工作效率低等。对于阴虚体质者，可以适当选用一些益气养阴、生津止渴之品，如西洋参、沙参、麦冬、五味子、黄精、玉竹等中药服用；对脾胃虚寒者，可适当选用温中益气之品，如党参、太子参、黄芪、茯苓、白术、生姜等，这样既可调整机体阴阳的偏差，又可借自然界阳盛之势而收“冬病夏治”之效。
   
    精补：肾精是人体生命之本，必须综合护养。在酷暑盛夏期间，除了要静心调养精神外，还要防止房事过度，以免耗伤肾精而降低机体的抵抗力。
   
    养生家告诫：“澄和心神，外绝声色，内薄滋味，无厌于日，以消暑气。”酷暑盛夏，尤其是“三伏”期间，是一年气候阴阳变化的重要时期之一。因此，只有顺应自然，适应变化，综合调养，才能有效保持身心健康。

薄荷糖娃娃

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