【推荐】夏天另类西瓜吃法

海棠轩 · 发表于 2006-7-26 14:09

鲜榨西瓜汁

主料：西瓜瓤
制法：西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。
特点：颜色鲜艳，口感甜润
凉拌西瓜
主料：西瓜皮
制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切片，撒上盐腌10分钟，沥去水，加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。
特点：清爽不腻。

辣炒酸西瓜
主料：西瓜皮、豆豉、洋葱。
制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切块，撒上盐腌30分钟，沥去水，放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下，撒上洋葱，调味，上盘。
特点：开胃消滞。
盐水沾西瓜块
主料：西瓜瓤、食盐。
制法：西瓜瓤切块，凉开水加少量盐兑成淡盐水，瓜块沾了盐水吃。
特点：格外清甜又解暑
薏米煲西瓜
主料：西瓜硬皮、薏米、绿豆。
制法：西瓜切去肉取硬皮，加薏米绿豆一起煲45分钟，可咸可甜。
特点：清热去湿，味甘。

一幢的人 · 发表于 2006-7-26 16:20

我在家都是每天吃西瓜的 [s:69]

海棠轩 · 发表于 2006-7-27 08:53

嘿嘿,偶也是挖!!!

浪依寒 · 发表于 2006-7-27 11:50

看了这个有点想炒西瓜皮吃了

海棠轩 · 发表于 2006-7-27 22:04

嘿嘿,可以试试挖~~

chanman · 发表于 2006-7-28 00:02

把皮掩了

baby猫 · 发表于 2006-7-28 09:28

五岁的小表妹天天吵着要炒西瓜皮吃 [s:43]

玻璃杯 · 发表于 2006-7-29 22:46

炒西瓜皮好吃，流下口水…………

chanman · 发表于 2006-7-29 23:59

五岁的小表妹天天吵着要炒西瓜皮吃

好高级的感觉

海棠轩 · 发表于 2006-7-30 09:48

要把白的那个挖出来在烧的吧

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