教你制作电视剧《大长今》中的几个菜

月落星沉 · 发表于 2006-4-22 19:50

大长今》中高丽水蒸蛋的做法

　　贴士：我可以明确的告诉大家，公主吃了这玩意儿后……吐了，我们在做这个料理的时候一定要先想好，“在蛋里面加一勺黑黑灰灰的物质”到底是什么，不然后果真的难以想象。

　　先打两个蛋,在蛋里面加点水

　　在蛋里面加一勺黑黑灰灰的物质

　　再加把葱花就可以放在火上蒸了

　　《大长今》中饭后甜点的制作方法

　　把栗子磨成很细的粉

　　加上调味料

　　调完拌匀了以后把这些栗子粉捏成一个个小球

　　盘子中深色的小球应该是用这些东西捏成的，看上去像红豆沙或者是枣泥

　　把上面这盘里的东西捏成球状。

　　成品

　　《大长今》中的韩式炒年糕

　　将材料切成丝，个人认为比较像茄子。

　　炒一下

　　继续炒

　　加上年糕酱油

　　上面那个好像是蜂蜜，继续炒

　　加上芝麻，棒子每道菜最后都要加芝麻

　　出锅，撒上桔子皮，装盘

浪依寒 · 发表于 2006-4-22 20:55

这年糕不是我们新昌产的年糕吗
韩国人真卑鄙
偷我们的端午偷我们的针灸
连我们的年糕都偷

一叶知秋 · 发表于 2006-4-22 21:19

看看还行～～
呵呵

smiler · 发表于 2006-4-22 21:46

下面是引用浪依寒于2006-04-22 12:55发表的:
这年糕不是我们新昌产的年糕吗
韩国人真卑鄙
偷我们的端午偷我们的针灸
连我们的年糕都偷

自己要保护好！别人想偷都偷不走

cm@yxl · 发表于 2006-5-8 17:14

这不应该说是偷，那是人家的本事，
试问我们自己会有这样的本事吗？
我应该承认他们的厉害才对。
[s:1]