这是我吃过最好吃的水煮鱼。

安生丶 · 发表于 2011-8-20 13:53

好吧，第一次做水煮鱼。煮豆芽，熬五香油，炒年糕，片鱼片，熬鱼汤。那个麻烦。
最后出锅，史上最无敌的水煮鱼可以吃了，味道那叫一个是极品。
不吃不知道，一吃吓一跳。

安生丶 · 发表于 2011-8-20 13:57

沙发自己的，豆芽就淡盐水注意下，年糕和鱼骨鱼头炒一下，年糕夹出。全部入砂锅、鱼骨加热水熬汤。然后下鱼片，煮开。倒入砂锅，开火微煮。锅洗干净，倒入熬好的五香油，和切好的干辣椒。鱼片上，撒上葱和蒜末，浇上五香油，开火闷一会就可以吃了。

陪你聆听这黑夜 · 发表于 2011-8-20 14:07

我只吃过自己做的水煮蛋……

安生丶 · 发表于 2011-8-20 14:17

回复 3# 陪你聆听这黑夜

呃呃呃。水煮蛋。。

梅雨纷纷 · 发表于 2011-8-20 15:50

要是有1、2、3的顺序，会更好哈哈

52songjiayu · 发表于 2011-8-20 16:23

我看标题还以为介绍哪家餐馆的水煮鱼好吃，准备也去试试呢。。。。。。。。。

Temperance2.0 · 发表于 2011-8-20 16:37

= =，我怎么觉得第一张像蚕宝宝？

芸焰秋 · 发表于 2011-8-20 17:29

回复 7# Temperance2.0

吼吼。。。。我也这么觉得。。。。。

Temperance2.0 · 发表于 2011-8-20 18:28

回复 8# 芸焰秋

恩，吓到我了

安生丶 · 发表于 2011-8-20 20:18

回复 5# 梅雨纷纷

那个随便写了下么。