月饼吃法也讲究

麦兜 · 发表于 2006-9-27 17:51

月饼的与时俱进使其越来越美味，不过吃得不当也会有损健康。以下几点是需要注意的地方：

吃鲜莫吃陈。

月饼含脂肪较多，存放过久，容易发生变质，最好是现买现吃。

吃少莫吃多。

月饼含油脂、蔗糖较多，过量食用会产生滑腻感，易致胃满、腹胀，引起消化不良，食欲减退，血糖升高。吃月饼时，可将月饼切成若干小块，细嚼慢咽，既能品出月饼的美味，同时也有助于消化。

宜早不宜晚。

吃月饼最好是在早上或中午，晚上应少吃或不吃，特别是老年人更应如此，否则，有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。

先咸后甜。

如咸、甜月饼同餐，应先吃咸的，后吃甜的，这样才能把两种月饼的味道品尝出来。如果备有甜、咸、鲜三种月饼，应先吃鲜味，后吃咸味和甜味。如果备有甜、咸、鲜、辣四种月饼，应先吃鲜味，后吃咸味，再吃甜味，最后吃辣味。

边吃月饼边饮茶。

一则可以止渴、解滑腻、助消化；二则可爽口增味，助兴添趣。喜欢饮酒的人，吃月饼时可以酒代茶。
[s:29]

谁也不理 · 发表于 2006-9-27 19:22

什么时候中秋呀

麦兜 · 发表于 2006-9-27 22:30

十月六号好象 [mop023]

浪依寒 · 发表于 2006-9-28 06:49

月饼好贵啊
买不起 [s:34]

薄荷糖娃娃 · 发表于 2006-9-28 09:14

那就少吃点 [mop098] [mop098]

月饼吃法也讲究

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