鸡鸭的做法。。。。

草木儿 · 发表于 2010-7-17 12:53

。。。暑假回家了。。。。会做饭的好好露一手孝敬爸妈哈。。

1.啤酒鸭
材料：鸭一只剁小块，干辣椒，姜片，蒜辩，葱，八角，花椒，陈皮，桂叶。
调味料：啤酒一罐，酱油两大匙，盐／味精各少许，红油一大匙。
做法：锅内一大匙油烧热将鸭块爆出油后捞起。锅内留一大匙油将蒜瓣，干辣椒，姜片爆香，放回鸭块，倒入啤酒，放花椒，八角，陈皮，桂叶，加盐／酱油／葱，烧开后转小火，上盖焖煮４５分钟，淋上红油拌均即可。香辣醒胃，丰腴浓郁，汤汁拌饭捞面一流。

游龙戏凤 · 发表于 2010-7-17 18:41

回复 61# 草木儿

你把电脑吃了吧，里面啥都有

草木儿 · 发表于 2010-7-17 18:36

图很好看的哦
游龙戏凤发表于 2010-7-17 18:29

恩。。越看越饿。

游龙戏凤 · 发表于 2010-7-17 18:29

图很好看的哦

游龙戏凤 · 发表于 2010-7-17 18:26

辛苦了

草木儿 · 发表于 2010-7-17 14:41

回复 57# 夏天的峰

好吧。。继续等待时机

夏天的峰 · 发表于 2010-7-17 14:38

回复 56# 草木儿

不是时候啊

草木儿 · 发表于 2010-7-17 14:36

回复 55# 夏天的峰

哇。。做给我吃吧

夏天的峰 · 发表于 2010-7-17 14:22

回复 54# 草木儿

我是做菜高手

草木儿 · 发表于 2010-7-17 14:20

原来草木还会发这样的帖子啊
夏天的峰发表于 2010-7-17 14:16

。。突然心血来潮。以前也发过的。。。。就是不会做

[生活小窍门] 鸡鸭的做法。。。。

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