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标题: 给老公做的爱心餐~~(每天更新,打造属于我的高楼) [打印本页]

作者: 安蓝 时间: 2008-7-29 10:04
标题: 给老公做的爱心餐~~(每天更新,打造属于我的高楼)
某超可爱MM的强大贴图
特地转来大家欣赏

本人不是全职主妇哦,还是个辛辛苦苦的上班族,每天晚上回家还要做饭的,唉,累

不过,看着自己的劳动成果被大家肯定,尤其是老公也吃得开心,我也很满足了

我的很多饭盒和模具都是从淘宝上败的哦，

具体地址请到我的博客里看，在这里好像不能发网址

关于那套模具，大家在搜索栏里输入“刀切模”应该可以搜出来的哈，我不再一一回复了哈

爱心盒饭102：红烧排骨＋培根炒时蔬

红烧排骨：今天时间不多，做了个简易版的红烧排骨，主要是煮的时间短了，不过味道还是不错的，排骨先去血水，然后捞起来，锅里倒一点点油，放多点冰糖下去，冰糖化掉之后，就放排骨下去翻炒上色，然后加生抽、老抽、料酒、八角、干辣椒、姜片、蒜、葱，没过排骨的水，大火烧开，然后下红萝卜，小火煮了半个小时。

培根炒时蔬：培根有点少，少的都看不见了哈，时蔬就是西兰花、洋葱、甜椒而已，这些和着一起炒熟就可以了。还煮了一个鸡蛋。

最近，我做冰淇淋的速度远远赶不上某人吃冰淇淋的速度，烦死了，隔不了一两天就要做，而且原料好贵哦。

作者: 安蓝 时间: 2008-7-29 10:07
玉米鸡肉饼＋凉拌西兰花＋双椒土豆丝

玉米鸡肉饼：把鸡脯肉剁成泥，加入玉米、盐、香油、生抽、胡椒粉、生粉拌匀，然后分成小块，在平底锅上煎熟就可以了。

凉拌西兰花：夏天还是吃凉拌菜舒服一些哈，西兰花先在开水里煮熟，然后晾凉，加盐、香油、生抽、胡椒粉、熟油辣子拌匀就可以吃了。

双椒土豆丝：青椒甜椒土豆各一个，我买了个切丝的工具，就自己弄土豆丝了，还不错吧，所有材料切成丝之后，加油盐炒熟就行。

作者: 安蓝 时间: 2008-7-29 10:09
海带炖排骨＋番茄毛豆＋糯米藕

今天真是累死了，五点多就起床去考桩，下午回来把网整起，把衣服洗了，鞋刷了，屋子收拾了，饭做了，碗洗了，天，比上班还累！
海带炖排骨：想到今天时间还早，又用了那套模具切海带。海带和排骨一起放在高压锅里炖了大概20多分钟就好了。

番茄毛豆：毛豆是我自己剥的，打死我下次都不买来自己剥了，反正也便宜不到几毛钱。
番茄和毛豆一起煮的，加了点油盐，其实加点肉沫会很好吃，下次吧，今天有排骨了。

糯米藕：估计没谁能比我做的更难看了，怎么做出来的是黑色的呢，我明明放了好多红糖的，而且米也没塞紧，唉，下次再做吧

作者: 安蓝 时间: 2008-7-29 10:11
我要是她老公就幸福死了~~~
哈哈
如果我以后是全职妈妈
会考虑好好照顾老公和小朋友的~~~~

作者: 胡若离 时间: 2008-7-29 10:20
虽然都是很简单的小菜
但是做的很精致很用心
赞一个
有女如此，夫复何求？

作者: 安蓝 时间: 2008-7-29 10:33

引用第4楼胡若离于2008-07-29 10:20发表的“”:
虽然都是很简单的小菜
但是做的很精致很用心
赞一个
有女如此，夫复何求？

真的很幸福哦~~~
简单的幸福
就是我想要的!

作者: naomi 时间: 2008-7-29 16:08
真的好好看啊　，就是不知道味道怎么样

作者: 宁格格 时间: 2008-7-29 16:17
虽然现在米什么胃口..可是看了觉得很好吃的样子..
这女的真好..

作者: 同类 时间: 2008-7-29 18:53
LZ是适合居家的类型么？呵呵呵

作者: fallrow 时间: 2008-7-29 21:30
搞了半天是转来的...

无趣...

作者: 安蓝 时间: 2008-7-29 21:57
很可能是的哈哈

作者: 夏末 时间: 2008-7-29 22:30
[s:43] 我不做便当的

作者: 乖，快叫老公 时间: 2008-7-29 22:33
比较小女生
但是很贴心
做情人好

作者: 安蓝 时间: 2008-7-30 10:26

引用第12楼乖，快叫老公于2008-07-29 22:33发表的“”:
比较小女生
但是很贴心
做情人好

情人不负责这个的 [s:33] [s:33]

作者: 安蓝 时间: 2008-7-30 10:48
口水鸡＋炒木耳＋生黄瓜

口水鸡：我觉得就是凉拌鸡哈，没啥好大区别，而且我做的凉拌菜佐料都差不多。就是酱油、醋、麻油、姜葱蒜、油辣子、小米辣、香菜，一点白糖。今天这个鸡也是一样。半只鸡切成两半，在加了料酒、姜片、八角的清水里煮10到20分钟，然后取出来晾凉，切块，跟上述佐料拌匀即可，我今天还炸了点花生，没想到炸糊了，黑糊糊的。真丢人。

炒木耳：其实来源于我今天看到一个叫“黑三剁”的菜，只不过我把里面的大头菜换成了木耳，就是木耳、甜椒、青椒切碎，先炒肉末，变色后，加入切碎的木耳、甜椒、青椒就可以了。

生黄瓜：其实我是想到那个口水鸡吃完之后，肯定还剩好多油，这个黄瓜就可以蘸着那些佐料吃。一举两得。

作者: 安蓝 时间: 2008-7-30 10:50
番茄鱼＋糖醋藕片＋青椒皮蛋

番茄鱼：我在家时我妈很喜欢做鱼，而且总喜欢放番茄和泡豇豆，本来我也想放豇豆的，但是上个礼拜才泡的，现在还没泡好呢，等泡好了，第一个做的菜就是炒鸡胗。草鱼切薄片，在鸡蛋和淀粉调成的糊糊里裹上浆，放油锅里炸一下。我妈总是能把鱼炸的金黄，我没那个耐性，稍微炸一下就好了。番茄切碎，然后加糖、醋、淀粉，调成糊糊，放锅里烧，把刚刚炸好的鱼肉倒进去稍微煮一下就行。

糖醋藕片：这个超简单，藕切片之后先在清水里泡泡，然后在开水里焯熟，加白醋白糖盐拌拌就好，我还加了点小米辣，稍微有点辣味的菜我挺喜欢的。

青椒皮蛋：我们家的皮蛋多的我都不太想吃了，但是又不能浪费。今天做了个青椒皮蛋。青椒切丝，皮蛋切块，先起锅炒青椒，我怕不够辣，还加了一勺红油辣椒，然后放生抽，调味，再放皮蛋翻炒一下就行。

作者: 安蓝 时间: 2008-7-30 10:52
蒜泥白肉＋干煸四季豆＋豆腐丝

蒜泥白肉：五花肉放水里先煮熟，加点八角、姜片、料酒。煮好之后，稍凉，切成薄片，黄瓜也切成薄片备用。把黄瓜片和肉片放在碗里，加酱油、麻油、红油、姜丝、多多的蒜泥，拌拌就很好吃了。我最近狂爱吃这种凉拌肉。

干煸四季豆：这个很简单，四季豆摘成小段，先爆香姜葱蒜，花椒，干辣椒，然后把四季豆倒下去翻炒，这个要多炒一下，即使炒的颜色很难看都没关系，不然没熟的吃了要拉肚子的哦。

豆腐丝：南门外那个温州香菇烤鸡店买的

作者: 安蓝 时间: 2008-7-30 10:52
我如果给我老公每天做
非得羡慕死那些同事...... [s:51]

作者: 宁格格 时间: 2008-7-30 11:22
偶的口水..饶了偶吧..

作者: 安蓝 时间: 2008-7-30 12:12
俺明天继续
格格看看就好拉哈哈

作者: 宁格格 时间: 2008-7-30 12:26

引用第19楼cherrla198829于2008-07-30 12:12发表的“”:
俺明天继续
格格看看就好拉哈哈

CC..你这是在引诱偶莫..

作者: 海边清风 时间: 2008-7-30 12:55
坚决把楼主勾引出墙,支持的鼓掌

作者: 宁格格 时间: 2008-7-30 13:50
表..她是偶的...

作者: 安蓝 时间: 2008-7-30 17:08
说的是偶么 [s:51] [s:51]

作者: snooze 时间: 2008-7-30 18:57
[s:29] [s:29] 看的好有食欲~~~~~~

作者: 咯咯骡子 时间: 2008-7-31 17:44
看着不错好像吃！！！！！

作者: 安蓝 时间: 2008-8-1 09:05
小米蒸排骨＋炒红萝卜丝＋苦瓜炒蛋

小米蒸排骨：今早开始就在准备了，小米先泡起，排骨加了生抽、料酒、五香粉、姜葱蒜末、干辣椒丝放冰箱里腌着，下午回来之后，把沥干水的小米拌进排骨里高压锅蒸半个小时就好了，这个进了很多味了，巴实的很。

炒红萝卜丝：炒简单的，红萝卜切丝，我昨天还剩了几片卤的牛肉，也切进去加油盐炒炒就可以了。

苦瓜炒蛋：苦瓜切片之后在开水里焯一下，主要是我怕苦，这样可以去掉不少苦味。然后先把蛋炒了，再把苦瓜倒进去炒炒就好。

作者: 安蓝 时间: 2008-8-1 09:11
卤牛肉＋三色蛋＋煮冬瓜

冬瓜
卤牛肉的做法好简单的，买一包卤药，先在炒锅里炒香，然后，加水（有条件的就加骨头汤）煮开，然后加酱油和盐调味和调色，把去过血水的牛肉丢进去煮，小火1个半小时就差不多了。凉了之后切片就可以吃了

三色蛋：也是为了解决前几天发的皮蛋咸蛋而找的方子，两个鸡蛋打散，然后把切碎的皮蛋和咸鸭蛋（各一个）倒进去，搅拌均匀，蒸20分钟就可以了，我是煮饭的时候放在电饭锅的蒸格上蒸的，一举两得。

煮冬瓜：其实我今晚煮的是冬瓜丝瓜番茄汤。煮好之后，把冬瓜给他挑出来让他明天带去吃。突然发现，我今天吃了很多瓜，白天一个人干掉了一个网纹瓜，晚上又煮了点南瓜汤圆。再这么老是吃瓜，恐怕我自己都会变成一个瓜了。

作者: 安蓝 时间: 2008-8-1 09:13
叉烧肉＋蒸茄子＋甜椒高笋

明天老公要加班，今天还是做了盒饭，今天还做了蛋黄酥，这是第三次做了，这次总算是比较成功，欣慰了。

叉烧肉是最没难度的菜，只要有烤箱，就很容易做，猪肉切成大块，我买的是五花肉，加叉烧酱，蒜茸，酱油，白糖，料酒，放在冰箱里腌两天（我这次腌的有点久，大概都五天了，主要是搞忘了），然后放到烤箱里200度20分钟左右。凉了之后切片即可开吃。

蒸茄子：这样弄出来的茄子一点都不腻，酸酸辣辣的，我喜欢。煮饭的时候就可以把茄子放在蒸格上蒸着，等饭煮好了，茄子也蒸熟了，然后加上自己喜欢的调料（我加的是酱油、醋、大蒜、香菜、油辣子、麻油），拌匀了吃，好吃哦。

作者: 宁格格 时间: 2008-8-1 09:25
天..偶滴口水啊..
偶滴弱点就是吃了..表拦偶..

作者: 安蓝 时间: 2008-8-1 09:37

引用第29楼宁格格于2008-08-01 09:25发表的“”:
天..偶滴口水啊..
偶滴弱点就是吃了..表拦偶..

姐姐
以后KFC别吃了
要吃也最多吃点沙拉饮料蛋塔
鸡翅什么都是激素打出来的!
我昨天看了一个
实在太恶心了!

作者: 宁格格 时间: 2008-8-1 09:43

引用第30楼cherrla198829于2008-08-01 09:37发表的“”:

姐姐
.......

你才看到啊..
天..服了你了..
可是..偶.. [s:71]
[s:34]

作者: 安蓝 时间: 2008-8-1 09:46
我以前知道是激素
但不知道一只鸡可以长3.4只腿
3.4只翅膀.....

作者: 安蓝 时间: 2008-8-1 09:46
要吃也自己买回鸡腿炸着吃
太恶心了

作者: 宁格格 时间: 2008-8-1 09:47

引用第32楼cherrla198829于2008-08-01 09:46发表的“”:
我以前知道是激素
但不知道一只鸡可以长3.4只腿
3.4只翅膀.....

还不长毛..灭哈哈..

作者: 安蓝 时间: 2008-8-1 09:48

引用第34楼宁格格于2008-08-01 09:47发表的“”:

还不长毛..灭哈哈..

.............寒............

作者: 宁格格 时间: 2008-8-1 09:52

引用第35楼cherrla198829于2008-08-01 09:48发表的“”:

.............寒............

呵呵..表去想了..越想呆会饭也吃不下了..
来..乖..还是想PL的格格好类..灭哈哈..

作者: 安蓝 时间: 2008-8-1 09:57

引用第36楼宁格格于2008-08-01 09:52发表的“”:

呵呵..表去想了..越想呆会饭也吃不下了..
来..乖..还是想PL的格格好类..灭哈哈..

姐姐我惨类............
出来灭带钱
又不好吃同事
中午没钱吃饭了...............\5555555555555 [s:34]

作者: 宁格格 时间: 2008-8-1 10:06

引用第37楼cherrla198829于2008-08-01 09:57发表的“”:

姐姐我惨类............
.......

啊..个先向同事借一下嘛..又米关系的..回去还他好了..没关系的..

作者: 宁格格 时间: 2008-8-1 10:06
各么你米钱是怎么出去的啊???
出去了还在上网??

作者: 安蓝 时间: 2008-8-1 10:08

引用第39楼宁格格于2008-08-01 10:06发表的“”:
各么你米钱是怎么出去的啊???
出去了还在上网??

现在单位啊
中午去食堂要钱的啊...........

作者: 宁格格 时间: 2008-8-1 10:12

引用第40楼cherrla198829于2008-08-01 10:08发表的“”:

现在单位啊
中午去食堂要钱的啊...........

各么问同事借一下..米关系的..大方点..

作者: 宁格格 时间: 2008-8-1 10:12
你老哥捏??

作者: 安蓝 时间: 2008-8-1 10:15

引用第42楼宁格格于2008-08-01 10:12发表的“”:
你老哥捏??

不想吃他
刚刚来个快递推销的
出了门就被他骂狗P一样的
心情不是很好吧
我还不想找死

作者: 宁格格 时间: 2008-8-1 10:19

引用第43楼cherrla198829于2008-08-01 10:15发表的“”:

不想吃他
刚刚来个快递推销的
.......

各么问同事借一下..米关系的..好不好??

作者: 安蓝 时间: 2008-8-1 10:20

引用第44楼宁格格于2008-08-01 10:19发表的“”:

各么问同事借一下..米关系的..好不好??

今天蹭一个同事姐姐了.......
她是好银....
嘿嘿

作者: 宁格格 时间: 2008-8-1 11:05

引用第45楼cherrla198829于2008-08-01 10:20发表的“”:

今天蹭一个同事姐姐了.......
她是好银....
.......

个就好了啊..呵呵..傻妞..

作者: 枫叶 时间: 2008-8-2 10:22
好贤惠的妻子啊，我幸福的老公啊
我现在连菜都不会烧啊 [mop011]

作者: 荒凉的河岸 时间: 2008-8-2 19:17
。。。。。。
做的太精致了。。。。。。
观赏大于实用
最近没事在自己学做烹饪
这样的菜只是走观赏的路子
色太主调了

作者: “药粉”小梅 时间: 2008-8-2 23:03
希望中国化一点

作者: 376561099 时间: 2008-8-3 00:27
好看···但我觉得不好吃·····只喜欢妈妈的饭菜··········(*^__^*) 嘻嘻……····以后带老婆回家要让妈妈先训练训练····· [s:40]

作者: 夏末 时间: 2008-8-3 11:35
我准备等天气凉起来带便当去公司
他的就不用了，哼

作者: 寂静的安逸 时间: 2008-8-3 13:01
我好想吃了啊。。。。。。。。。。

作者: 安蓝 时间: 2008-8-3 16:34
蒜薹炒牛肉＋皮蛋豆腐＋玉米饭

其实我一直都有在做盒饭的，只不过懒得拍了，今天收到了新饭盒，又忍不住要拿出来显摆一下了，呵呵。

其实牙齿还是蛮痛苦的，虽然已经渐渐习惯，但还是不能吃太硬的东西，而且还养成了不吃零食，饭后刷牙的良好习惯。

皮蛋豆腐：今天发了端午节的食物，就有一盒皮蛋。想着法子来做皮蛋吧。
材料：嫰豆腐一盒，皮蛋两个，香菜，小米辣少许，酱油，麻油，醋
先把豆腐蒸熟，把多余的水倒掉，然后弄碎，皮蛋切块，然后把香菜小米辣切碎，洒在上面，再加酱油，麻油，醋拌拌就好。真的很好吃哦，再加点蒜茸估计也不错吧。

蒜薹炒牛肉：很简单，材料是蒜薹、甜椒、牛肉、豆瓣、大蒜

牛肉先加酱油和生粉（我一直都用的是玉米淀粉）腌一会。然后热油，爆香大蒜（夏天了，多吃了大蒜比较好，基本上现在很多菜我都要加大蒜了），放牛肉下去炒，变色之后，再放豆瓣和蒜薹，快炒熟的时候，加甜椒就可以了。

作者: 安蓝 时间: 2008-8-3 16:37
芦笋炒饭＋蒸南瓜＋甜皮鸭

我发现一旦我什么菜买多了，一顿吃不完的，那我就得想着法子，变着花样做，好累！
这个礼拜基本上天天都少不了芦笋，明天都周五了，还是没吃完！！！
芦笋炒饭：很简单，先炒少许哨子，然后加入切成小段的芦笋，翻炒以后，把饭拌进去就可以便了。其实我做的炒饭基本上都是拌饭性质的。

蒸南瓜：我发现南瓜蒸着吃比煮着吃要甜很多。这也是个没技术南瓜的菜，切成小块，煮饭的时候，放在电饭锅的蒸格上蒸，饭煮好之后，南瓜也就蒸熟了。好省事，一举两得

作者: 荒凉的河岸 时间: 2008-8-3 17:09
说句实话
要天天这么吃
真的是种受罪
时间久了
会厌烦滴

作者: 安蓝 时间: 2008-8-3 17:17

引用第55楼不在是流氓于2008-08-03 17:09发表的“”:
说句实话
要天天这么吃
真的是种受罪
时间久了
会厌烦滴

为什么啊！

作者: 荒凉的河岸 时间: 2008-8-3 17:21
这样的菜做的太注重色调了
经常这么看这么吃
很容易就厌烦的
知道什么最好吃么
不是星级饭店里面的东西
而是街上那些不卫生的小吃
各种各样的地方特色的小吃
街头的牛肉面远远比商店里面的好吃就是夜市的那种

作者: 荒凉的河岸 时间: 2008-8-3 17:22
麦当劳肯德基这些东西
如果不是有朋友特别要求
我是绝对不去吃那些东西
越吃越恶心

作者: 同类 时间: 2008-8-4 08:25
说的很对啊，路边的小吃吃起来特有感觉，也特有味道

作者: badun 时间: 2008-8-8 00:34
登高而望！！！

作者: o_o_o 时间: 2008-8-8 16:49
胃酸大量分泌了

作者: 四十四次日落 时间: 2008-8-11 19:21
这些搭配我都很喜欢的

作者: 荒凉的河岸 时间: 2008-8-14 03:57
我来帮CC添一块砖头

作者: 不夜郭富城 时间: 2008-8-15 11:32
很好很强大
看完膜拜下
然后开始去买菜哈
最近烧菜都烧不出新花样了
菜谱不靠谱
还是这个比较赞

作者: 安蓝 时间: 2008-8-15 12:09
很9木有更新了
感觉木动力。。。

作者: 宁格格 时间: 2008-8-15 13:04
要动力莫??小花一朵..以资鼓励..

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