大地瓜 发表于 2015-4-1 11:01

咖喱菜芯鸡翅

标签: 咖喱 炒 廿分钟 简单 家常菜 热菜
主料

[*]菜芯 (160克)
[*]鸡翅 (225克)
[*]咖喱块 (1块)


调料

[*]姜片 (适量)
[*]料酒 (适量)
[*]盐 (适量)
[*]味精 (适量)


厨具

[*]炒锅




[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2015/04/01/p320_20150401f3c79221747d04d4.jpg
http://static.meishichina.com/res/num/1.png
食材:菜芯(已清洗)、鸡翅(已清洗)、姜片、咖喱块

[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2015/04/01/p320_20150401ddffaf9e6319c358.jpg
http://static.meishichina.com/res/num/2.png
将已清洗好的菜芯放在案板上切开,待用。

[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2015/04/01/p320_20150401ffe0451cec814b9c.jpg
http://static.meishichina.com/res/num/3.png
将已清洗好的鸡翅放在案板上剁成块,待用。

[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2015/04/01/p320_20150401fd88ea6995292b99.jpg
http://static.meishichina.com/res/num/4.png
随后,将剁好的鸡翅下入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。

[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2015/04/01/p320_201504015e7410aa27811767.jpg
http://static.meishichina.com/res/num/5.png
烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡翅,加适量的料酒。

[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2015/04/01/p320_201504018ffd54f663ba4144.jpg
http://static.meishichina.com/res/num/6.png
翻炒翻炒。

[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2015/04/01/p320_20150401f1695599371798ec.jpg
http://static.meishichina.com/res/num/7.png
接着,合入切好的菜芯翻炒一下。

[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2015/04/01/p320_201504010bed218f42a522ea.jpg
http://static.meishichina.com/res/num/8.png
然后,搁入咖喱块,加适量的清水。

[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2015/04/01/p320_201504017518f8b783281ce7.jpg
http://static.meishichina.com/res/num/9.png
翻炒翻炒至熟。

[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2015/04/01/p320_20150401943dea236f99a390.jpg
http://static.meishichina.com/res/num/10.png
最后,加适量的盐。

[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2015/04/01/p320_20150401c396b9fb5bff3e48.jpg
http://static.meishichina.com/res/num/11.png
加适量的味精。

[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2015/04/01/p320_20150401b7f79feff7e08785.jpg
http://static.meishichina.com/res/num/12.png
调味炒匀,即成。



页: [1]
查看完整版本: 咖喱菜芯鸡翅