酸甜鸡肉球
主料[*]鸡胸肉 (250克)
[*]长豆 (100克)
[*]番茄酱 (2勺)
调料
[*]姜末 (1块)
[*]洋葱 (1个)
[*]大蒜 (3个)
[*]番薯粉 (100克)
[*]植物油 (100克)
[*]酱青 (2勺)
[*]糖 (1勺)
厨具
[*]炒锅
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鸡柳一盒洗净备用
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切成鸡丝，用姜末、大蒜、糖和酱青腌制5分钟
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揉成拇指大的小球球
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热油锅，下锅炸到7成熟
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吸油纸垫盘，捞出备用！
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锅内下洋葱爆香，下长豆煸炒。
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倒入鸡肉丸翻炒，加入些番茄酱调味。
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出锅可以啦
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被宝咬了一个，好吃！
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