自卫队 发表于 2014-7-10 11:39

一根面

一根面

1将鸡蛋和分离好的蛋黄放进盆里。2盆里倒入鲜奶油。3奶酪粉也加入其中。4撒入黑胡椒碎和盐。5充分搅拌。6将盆放在60度的热水锅里,隔水加热,温热酱汁。此时可将面也煮上。7平底锅加热黄油,炒香培根。8仔细拌炒培根,此时产生很浓的香气,将培根炒至表面酥脆中间柔软,关火。9加入煮好的意面。10加入一勺面汤。11倒入酱汁。12立刻摇晃平底锅,拌匀,蛋液变白即表示乳化完成。盛出后可撒些黑胡椒碎和奶酪粉。http://www.haochu.com/uploads/newimg/20140706/14046324176590.jpg
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