同类 发表于 2008-10-16 23:22

第二天长这么大，忍不住吃了一茶壶。把豆芽放到水里晃一晃，豆衣就掉出来了。放开水里过一下，简单的放盐和油一拌，送皮蛋瘦肉粥，好吃得停不了口。
　　
　　我用的是绿豆，大家可以选择其他豆子。

同类 发表于 2008-10-16 23:22

这是同一时间种下的另一壶，第四天早上起来，发现豆芽已经把茶壶盖子都顶起来了，塞满了整个壶子。因为我这茶壶的口子比较小，所以拿出来的时候有点麻烦，要慢慢才能把他们全部完整拿出来。如果有宽口的茶壶会更好。
　　
　　大家要注意，豆子只要把整个茶壶底都盖住就可以了。如果贪心放太多豆子，可以会挤爆茶壶。

同类 发表于 2008-10-16 23:23

大家如果种豆芽的话，一定要避光，否则豆芽顶会因为光合作用变成紫色。口感就不那么好了。
　　
　　其实我每次帮豆子洗澡的时候都会打开个小缝偷看一下。看到他们越长越大，越来越饱满，非常有满足感。
　　
　　茶壶里拿出的豆芽，整整一大碟。怎么吃都可以。放到水煮鱼里，放到越南牛肉粉里，凉拌，油炒。。。
　　
　　自己种的，吃起来就是放心。

同类 发表于 2008-10-16 23:26

下面是自己学着种的。
1.准备绿豆

同类 发表于 2008-10-16 23:28

按照上面的介绍，　昨天种下的。18小时后，包含催种时间。

同类 发表于 2008-10-16 23:29

　45小时的样子，包含催种时间。这个时候已经可以吃了，非常嫩，豆子的口感还在，有点糯。

同类 发表于 2008-10-16 23:31

出去了几天，回来后变成这样了

junary 发表于 2008-10-17 12:22

很好谢谢支持

同类 发表于 2008-10-17 16:01

俺们应该是彼此扶持啊，呵呵

寂静的安逸 发表于 2008-10-17 16:07

我妈妈也会这么做的呢~~~吃长豆芽我喜欢绿豆的~~~
不过就长了一点点芽的我就喜欢黄豆发的了~~~(*^__^*) 嘻嘻……
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查看完整版本: 自己在家里用茶壶种豆芽，两天就可以吃了（大家来学习学习）