云南美食大观《转》
在网上看到的看的我流口水了,让大家也。。。http://www.trucy.org/ray/photo/200502/banna/100NIKON/DSCN0302.JPG水蜻蜓
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南盛产各种菌类,这个就是有名的鸡枞(一种野生菌)
名字叫攀枝花(一种野菜花),吃起来有一点滑,有点类似金针菇。 名字是豌豆粉,有点类似于四川的川北凉粉,只不过原材料是豌豆。上面放的是韭菜。http://www.trucy.org/ray/photo/200502/banna/100NIKON/DSCN0316.JPG
酒灵鸡,味道极其好吃,就是吃多了有一点点腻http://www.trucy.org/ray/photo/200502/banna/100NIKON/DSCN0338.JPG
这个是在景洪(西双版纳的首府)澜沧江边烧烤摊上拍摄的,这些都是可以烧烤的,下面慢慢介绍其中的美食。http://www.trucy.org/ray/photo/200502/banna/100NIKON/DSCN0377.JPG 牛干巴,牛肉切成条,加上佐料,晾干http://www.trucy.org/ray/photo/200502/banna/100NIKON/DSCN0379.JPG
美味的菠萝饭。里面是紫糯米,有一点菠萝的味道,酸酸甜甜,好吃。http://www.trucy.org/ray/photo/200502/banna/100NIKON/DSCN0381.JPG
西双版纳有名的香茅草烤鱼,除了好吃,你无法说出别的词。我在版纳,几乎每天都吃。http://www.trucy.org/ray/photo/200502/banna/100NIKON/DSCN0383.JPG
糖人,请注意看,这个造型是ET,说明我们的糖人师傅也是与时俱进的http://www.trucy.org/ray/photo/200502/banna/100NIKON/DSCN0386.JPG 西双版纳另外有名的一个美食,竹筒饭。里面的饭是糯米的,带有竹子的清香,但是个人认为加一点糖就好了。http://www.trucy.org/ray/photo/200502/banna/100NIKON/DSCN0390.JPG
西双版纳号称水果王国,这个就是波罗蜜。http://www.trucy.org/ray/photo/200502/banna/100NIKON/DSCN0409.JPG
这是当地傣族人家给我们提供的晚饭。手又抖了,没办法。其中的汤为杂菜汤,里面是各种野菜。烤鱼上方的菜是野菜外面糊上鸡蛋液,然后炸,味道很不错http://www.trucy.org/ray/photo/200502/banna/100NIKON/DSCN0447.JPG
手掌大小的西瓜,黄瓤。味道甜,水分多。
叫做特小蓝http://www.trucy.org/ray/photo/200502/banna/101NIKON/DSCN0541.JPG
炸土豆。将土豆煮熟,然后放入油锅内炸,外面有一层硬壳,然后洒上辣椒,好吃!!九乡的价格最便宜,才一块钱。http://www.trucy.org/ray/photo/200502/home/jiuxiang/DSCN0293.JPG
凉米线,作用等同于朝族冷面或者四川凉面,爽滑筋道。这个玉溪的最好吃!http://www.trucy.org/ray/photo/200502/home/jiuxiang/DSCN0296.JPG
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