铜锣烧～机器猫的最爱
<BR><P><IMG alt="" src="http://www.hunanit.com/bbs/Uploadfile/2004-6/20046151528357.jpg">小时候看漫画就知道机器猫最爱吃铜锣烧，那时候常常想像，铜锣烧到底是什么味道呢～～～想着想着就把自己馋得口水答答滴，呵呵。</P>
<P>前一阵子在网上看到这个铜锣烧的方子，赶快试验了一下（其实就是豆沙夹心蛋糕啦），真的－－－满好吃的～～～～</P>
<P><IMG alt="" src="http://www.hunanit.com/bbs/Uploadfile/2004-6/200469131911284.jpg"></P>
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<P>材料：面粉100g、糖80g、牛奶5大匙、泡打粉1小匙、鸡蛋两个</P>
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<P>鸡蛋打发（全蛋打发），分几次加入糖和牛奶</P>
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<P> 面粉和泡打粉混合筛过，分几次加入，搅拌均匀。注意不能划圈搅拌，要从下往上、从外围向中间这样拌～～（我也说不清楚啦，反正不要太使劲拌就是了，免得做出来的蛋糕不松软）</P>
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<P>平地锅开小火，舀一勺面糊上去，使之摊开成圆形</P>
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<P>煎到面糊表面出现很多气泡的时候，小心的翻面再煎一会</P>
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<P>翻面以后看上去是<A class=ReplaceKeyword href="http://744.hot.taobao.com/" target=_blank><FONT color=#1b83dc>咖啡</FONT></A>色的</P>
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<P>所有面糊都这样处理，然后放凉<BR></P>
<P><IMG alt="" src="http://www.hunanit.com/bbs/Uploadfile/2004-6/2004615152935461.jpg"></P>
<P>挑选大小差不多的两个面饼为一组，在其中一个上放上适量豆沙，另一个盖上去，颜色深的一面朝外<BR></P>
<P><IMG alt="" src="http://www.hunanit.com/bbs/Uploadfile/2004-6/2004615152948553.jpg"></P>
<P>完成了！</P>
<P><IMG alt="" src="http://www.hunanit.com/bbs/Uploadfile/2004-6/200461515300624.jpg"></P> 看机器猫的时候
整天都在想这个东东～～ 果然喜欢... 呵呵 原来是这个样的
多啦A梦喜欢的 向你伸出"圆手" 其实不怎么好吃,我个人觉得
以前元祖里有卖的 有机会一定去尝尝 http://www.hunanit.com/bbs/Uploadfile/2004-6/2004615152948553.jpg
这个烧焦的我来消灭
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