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[美食DIY] 蘑菇肉夹

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发表于 2014-9-27 11:36 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
杏鲍菇肉夹


1肉用食盐,胡椒粉,料酒,拌匀,加少许淀粉,水拌匀,加些葱花和姜末拌匀
2拿一些粗糙的香菇,切成大
3取放肉
4,然后盖上另一片压

5用鸡蛋和面粉,水,胡椒粉,盐成炸糊
6个文件夹蘑菇炒糊胶
7锅中倒入油,加热热时下入香菇%至70%的剪辑炸熟
8中途炸面可以打开,以防止在两侧加热不均匀。油炸鱼控油后

1将肉馅加入盐,胡椒粉,料酒拌匀,加入少许淀粉,水拌匀,再加些香葱和姜汁拌匀2取粗一些的杏鲍菇,切成大片3取一片放上肉馅4再盖上另一片压紧

5用鸡蛋和面粉,水,胡椒粉,盐调成炸糊6用杏鲍菇夹粘上炸糊7锅中倒油,加热至七成热时下入杏鲍菇夹炸熟8中途可翻面炸,防止两面受热不匀。炸好后捞出控油

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