以金针菇煎蛋

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金针菇炒鸡蛋


金针菇是益智菇蘑菇，因为锌含量相对较高，有一定的作用，在儿童心理发展与脑的推广使孩子吃的很好。此外，经常食用金针菇，不仅对肝脏病及胃、肠道溃疡的预防和治疗，而且对高血压患者，肥胖和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠的食物。
1鸡蛋打入碗中，搅拌。锅里放油，洋葱，大蒜切碎，放入锅中炒。然后放入金针菇。炒。
2将香菇炒肉丝。倒入鸡蛋，炒。炒鸡蛋形的，出锅前放入鸡精调味香精。

1鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。锅里放油，葱、蒜切碎，放入锅中煸炒。再放入金针菇。翻炒均匀。

2放入香菇丝翻炒。倒入鸡蛋液翻炒。翻炒鸡蛋成型即可，出锅前放入鸡精调味。

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