自家红菱出售,浙江特长,想比大家很多人都没吃过,红菱的营养价值可与栗相媲美,含有丰富的淀粉、葡萄糖、蛋白质、维生素b和c、菱角甾四烯、β-谷甾醇及钙,磷、 铁等成份菱角品种繁多,有二角果菱、红菱、青菱、四角野菱、无角馄饨菱等 菱角营养价值较高,每百克含蛋白质3.6克,维生素0.6克,脂肪0.5克,磷0.49克,钙0.9克,铁 0.027克,胡萝卜素0.01克等 菱角还有药用价值,即可消署、解渴、醒脾、解酒、缓中,也可治一切腰退筋骨疼痛,还具有一定的抗癌作用。
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