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[美食推荐] 椒香土豆丝

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发表于 2014-7-1 10:34 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


  1土豆刮掉皮,洗净后擦成粗丝。
  2切好的土豆用清水淘洗后,浸泡。


  3土豆丝入开水锅焯水,捞出用凉水冲洗,过凉开水后控干水分备用。
  4青椒洗净,去籽。


  5青椒切成细条。
  6香菜洗净切段,干红椒洗净后切小段。


  7干净小碗里倒入凉拌醋,调入少许精盐,白糖勾兑成酸甜味汁。
  8把调好的味汁倒在土豆丝上,拌匀。


  9锅里倒入植物油,油热后关火,放入干红椒麻椒爆香。
  10把烧好的热油浇在土豆丝上,拌匀。




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2#
发表于 2014-7-7 15:18 | 只看该作者
万万没想到!啦啦啦啦啦!万万没想到!啦啦啦啦啦!吃货的福利!!!
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