鸡蛋饼...做法

优雅绽放

貌似很美味啊

夏末

[s:77] 那个盘子好像我们家的

同类

下次多放点油哈 [s:97]

天堂的老鼠

这个我经常做～简单好吃～

夏末

[s:87] 原来开飞机的也会做菜

宁格格

开飞机的倒的是色拉油还是机油？？ [s:103]

sun903

这个我做不来,以前试着做过蛋包饭,可是失败了,做不出薄薄的蛋皮,可能不是平底锅的缘故

天堂的老鼠

引用第5楼之印于2008-11-06 08:33发表的“”:
[s:87] 原来开飞机的也会做菜

你以为啊 在美国买菜做饭都是我们自己干的额。。。 [s:93]

天堂的老鼠

引用第6楼宁格格于2008-11-06 10:57发表的“”:
开飞机的倒的是色拉油还是机油？？ [s:103]

飞机吃航空油 我吃色拉油的 [s:97]

junary

材料
鸡蛋一只
面粉两勺
水适量
油　葱　盐适量
1.
鸡蛋打碎至起泡泡
2.
加入两勺面粉后搅拌
3.
加水(一次不要加水太多)再搅拌
4.
直到鸡蛋和面粉变成液体
5.
再加入一勺炒菜用的油继续搅拌
6.
加少量盐和小葱搅拌
7.
将炒菜锅(或平底锅)加热后放入少量油 只要锅边上都沾有油就好
8.
关火 倒入之前搅拌好的鸡蛋面粉液 一定要从锅的边上一圈倒下去
9.
开火 转动锅子 使鸡蛋面粉液均匀的贴在锅上
10.
成型后翻个面再烤 待两面有点变焦后就好出锅的

勺子我用的是一般家里喝汤用的勺子
当然啦 依个人的口味不同可自行选择面粉的多少
鸡蛋面粉液里的油多一点到没关系 但锅子里千万不好太多哦