飘香鸡火锅

junary

飘香鸡火锅




   材料：

   肉鸡1只，青笋500克，精制油100克，味精20克，鸡精20克，蒜5克，姜5克，葱5克，料酒20克，八角4克，香果2个，小茴香2克，胡椒粉5克，白汤3000克。

   制作方法：

   1、姜蒜洗净切成2毫米厚的片，葱切成“马耳朵”形。

   2、鸡宰杀去毛、内脏、头、脚，洗净，斩成7厘米长、2厘米宽的条，放汤锅氽水捞起。

   3、青笋切成7厘米长、2厘米宽的条，洗净，装入火锅盆待用。

   4、炒锅置火上，下油加热。放姜蒜片、葱、八角、香果、小茴香、鸡肉炒香，掺白汤，放味精、鸡精、料酒、胡椒粉，烧沸去浮沫。倒入盛有青笋条的火锅盆即可

丫头

应该再来个图片的
呵呵

junary

明白..........

junary

来了 .........

爱谁谁--

我想吃烤鸡！！！！