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小笼粉蒸牛肉

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1#
发表于 2007-11-30 15:50 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
【菜名】 小笼粉蒸牛肉

【原料】

牛 肉 约 500 克、五 香 米 粉 75 克、香 菜 50 克

【制作过程】

1、 牛 肉 去 筋 切 片;

2、 加 豆 瓣 、 醪 糟 汁 、 酱 油 、 花 椒 粉 , 辣 椒 粉 , 蒜 泥 及 米 粉 拌 均 ;

3、上 笼 蒸 至 软 烂 ;

4、 加 调 料 , 香 菜 上 桌 即 成
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2#
发表于 2007-12-1 23:19 | 只看该作者
这个很好吃的,粉蒸肉
嘻嘻
排骨什么的也可以嘛
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3#
 楼主| 发表于 2007-12-2 22:52 | 只看该作者
是的 哦......
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