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健康火锅怎么吃?

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1#
发表于 2006-12-13 13:13 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
慢性病病人吃火锅时,应该注意:
  
  1、火锅料如鱼饺、虾饺、各种丸子,含有高量的油脂、糖尿并高血脂的病人要注意。
  
  2、火锅汤含有大量的普林,痛风的病人不要喝。
  
  3、火锅汤中含钠离子、钾离子亦多,有肾脏并高血压的人要小心。
  
  4、调味料如沙茶酱、辣椒酱,对于肠胃刺激大,有胃肠疾病的人尽可能使用酱油、麻油等较清淡的酌料。吃火锅时注意肉类与蔬菜类要均衡,记得吃完之后吃些水果均衡一下。
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2#
发表于 2006-12-18 12:45 | 只看该作者
吃完吃水果 [s:41]  [s:41]
3#
发表于 2006-12-20 19:00 | 只看该作者
老婆的帖顶一下……
4#
发表于 2006-12-20 20:04 | 只看该作者
只知道火锅中菠菜和豆腐不能混一起~
5#
发表于 2006-12-21 16:55 | 只看该作者
呵呵只知道吃的开心就好,这么多东东摆在面前就懒得去考虑有什么要注意的
6#
发表于 2006-12-23 10:21 | 只看该作者
钠和钾离子都很多,怎么说明不适合高血压的人吃?
摄入钠和钾离子对于血压的影响都是降低,怎么会不适合高血压的人吃?应该是不适合低血压的人吃才对。
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