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生活小窍门:怎样挑西瓜

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1#
发表于 2006-7-14 11:27 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
西瓜不但含有大量水分,还富含葡萄糖,果糖,果酸,蔗糖,β胡萝卜素,维生素A、B、C,蛋白质和钙、磷、铁等矿物质。炎热的夏季暑气逼人,吃上两块汁多瓤甜的西瓜,会顿感暑消神清,无比凉爽。
  除了各种品种的西瓜优劣不同外,挑选西瓜最重要的是挑它的成熟度。可以通过看、摸、掂、弹来鉴别。
  首先是看。不论什么品种,瓜皮纹路清晰,色泽光亮,瓜蒂和瓜脐部位向里凹入,而且瓜藤根部粗壮的是好瓜。
  第二是摸。瓜皮光滑、手感结实的是好瓜。
  第三是掂。熟了的西瓜分量相对较轻,同一品种、体积差不多大的西瓜,越轻的越好。
  最后是弹。将西瓜托在手中,用手指轻轻弹击,发出“咚、咚”的清脆声,而且托瓜的手感觉颤动的为好。如果西瓜发出“噗噗”的闷响,而且手感较软,一般是熟过头了。
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2#
发表于 2006-7-14 13:07 | 只看该作者
学到点生活小常识了...
呵呵...
3#
发表于 2006-7-14 17:28 | 只看该作者
我知道了哈哈
4#
发表于 2006-7-14 18:31 | 只看该作者
好帖,偶最爱吃西瓜了...

不吃饱绝不停...
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