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东坡牛脯(图)

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1#
发表于 2006-7-12 08:42 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
主料:牛肋肉  辅料:胡萝卜、白萝卜
  调料:番茄酱、湘妹子酱、排骨酱、花生酱、盐、白糖、葱、姜、蒜、干辣椒、香果、八角、香叶、鸡精
做法:  1.牛肋肉上火煮成七成熟,切成方块,胡萝卜、白萝卜切成块备用;  2.坐锅点火入油,放入番茄酱、湘妹子酱、排骨酱、花生酱、干辣椒炒香加入汤、葱、姜、蒜、香果、八角、香叶、白糖、鸡精、盐,再加入牛肋肉、胡萝卜、白萝卜,焖入味至软烂。
  特点:香辣软糯,味厚滑爽。  天天提示:此菜调味品较多,用时要注意先后顺序。

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2#
发表于 2006-7-12 14:24 | 只看该作者
HOHO,你也很强,把一版都快刷了
3#
 楼主| 发表于 2006-7-12 20:13 | 只看该作者
你最近怎么都不来了拉
4#
发表于 2006-7-13 22:24 | 只看该作者
在世界杯栏目里和他们争啊
嘿嘿
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