漂亮女孩“吃醋”要小心

一幢的人 · 发表于 2006-7-10 13:52

醋是我们日常生活中最常用的作料，在防病治病方面也有一定用场。
　　质量好的食醋，酸而微甜，带有香味，不仅是调味佳品，而且是良好的酸性健胃剂，有的还含某些维生素，如维生素B1、B2和烟酸等。烧菜时加些醋，可以促进菜中钙、磷、铁等成分的溶解，并被充分吸收利用。

　　醋酸有一定的杀菌作用。醋拌凉菜，既调味，助消化，又预防肠道传染病发生。蛔虫遇酸而退，在发生胆道蛔虫引起腹痛时，通常用醋50毫升加温开水50毫升缓缓口服，能使胆道括约肌缓解，达止痛目的，为进一步治疗创造条件。

　　醋煮沸蒸发，每日2次，消毒空气，对预防流感或流行性腮腺炎等有一定效果。用酸辣汤发汗治伤风，更为大家所习用。

　　醋有一定的保健作用，但用它治病，尤其是治疗病毒性肝炎、高血压、降低胆固醇的科学根据不足，国内外也没有做过这方面的实验。用来减肥也无任何科学依据。

　　长期喝醋会腐蚀牙齿，使之脱钙，应用水稀释后，用吸管吸，喝后用水漱口。胃酸过多的人，不宜喝醋。醋是酸性物质，不宜长期食用，食用过量会影响人体的酸碱平衡，对患有慢性肾脏疾病者，甚至会引起酸中毒。

　　专家们提醒，对萎缩性胃炎、胃癌等胃酸缺乏者，喝醋有一定益处，但必须把酸度降低，少量、间隔食用。因此，喝醋这种时髦未必适合你。

乐怡 · 发表于 2006-7-10 13:57

其实醋挺好喝的～～
凉拌黄瓜的时候，那个醋酸酸甜甜的，很过瘾

绿茶麽麽 · 发表于 2006-7-10 14:19

生平就舔过一下好算哪``

绿茶麽麽 · 发表于 2006-7-10 14:20

打错字了酸

一幢的人 · 发表于 2006-7-10 14:33

好象只有吃包子的时候会吃 [s:76]

乐怡 · 发表于 2006-7-10 14:40

吃包子的时候要醋？？
什么包？？～～

一幢的人 · 发表于 2006-7-10 14:55

煎包啊
难道你们吃都不用的？

乐怡 · 发表于 2006-7-10 15:35

哦，这个包子用的
你说的包子太宽泛了呀～～
偶以为你肉包啊，菜包啊，刀切啊，都用的喔～

海蓝色的沙 · 发表于 2006-7-10 16:57

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