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楼主: 嬉しい花嫁
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味在天府 舌尖印象

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11#
 楼主| 发表于 2005-6-3 19:06 | 只看该作者
<P><FONT color=#0066ff>肥肠粉</FONT></P>
<STRONG>走,烧烤去!</STRONG><BR>
12#
 楼主| 发表于 2005-6-3 19:08 | 只看该作者
<P><FONT color=#0066ff>这叫鱿鱼</FONT><FONT color=#0066ff>烤鸡胗,很好吃的</FONT></P>
<FONT color=#0066ff>茄子</FONT>
13#
 楼主| 发表于 2005-6-3 19:10 | 只看该作者
<P><FONT color=#0066ff>如假包换的“麻婆豆腐”,不过,经考证,它的创始人并非麻脸。</FONT></P>
<FONT color=#0066ff>竹笋炖牛腩</FONT>
14#
 楼主| 发表于 2005-6-3 19:12 | 只看该作者
<P><FONT color=#0066ff>青椒肉丝</FONT><BR></P>

<P></P>
15#
 楼主| 发表于 2005-6-3 19:13 | 只看该作者
<P></P>

<P></P>
16#
 楼主| 发表于 2005-6-3 19:15 | 只看该作者
<P></P>

<P></P>
<P> <STRONG>珍珠元子</STRONG><BR></P>

17#
 楼主| 发表于 2005-6-3 19:16 | 只看该作者
<P><STRONG>酸辣豆花</STRONG><BR></P>
<P><FONT color=#0066ff>三合泥著名小吃,流行于川西广大地区,其特点为酥香油润、味甜不腻、滋糯爽口、营养丰富,配以“红白菜”佐食,别具风格。 </FONT></P>
<P><FONT color=#0066ff>  制法:糯米、黑豆、芝麻炒熟后磨成细粉,入沸水中搅熟,成为糊状坯料。铜锅内放化猪油,烧热后放入三合泥坯料(根据顾客多少 三、五份不等,但最多不超过十份)、芝麻、花生仁粒、核桃仁粒,用小火炒至酥香,加白糖及各种蜜饯粒炒均起锅。 </FONT>
<P><FONT color=#0066ff>  三合泥因用了三种主料,成品为泥状,故名三合泥。此品在五十余年前由成都董树山创制,后由古月胡甜食店经营,故成都人又称“ 古月胡三合泥”。 </FONT></P>
18#
发表于 2005-6-3 21:31 | 只看该作者
<P>好好吃的样子  </P>
<P>我嘴巴已经很久没享受了  每天只混个饱</P>
19#
发表于 2005-6-3 21:40 | 只看该作者
我的口水已经把我们寝室给淹了...
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