蜂蜜的食用方法

一叶知秋 · 发表于 2005-10-6 14:45

食用蜂蜜一般方法是早、晚各一次，每次25克—50克，以不超过
60℃温开水冲服，或在进早餐时把蜂蜜涂抹在面包、馒头片上，也可
把蜂蜜放入温和的豆浆、牛奶中食用。　
　　对于运动员和重体力劳动者，可在参加运动或劳动前后服用，以
利提高血糖，增强体力或迅速消除疲劳。蜂蜜中含有生物活性酶，在
高温下易破坏，所以不要用温度很热的开水、牛奶或豆浆冲服。
　　用于治疗疾病，每日服用蜂蜜的剂量可增加到50克—100克。如
习惯性便秘患者，每天早晨服50克左右蜂蜜。胃及十二指肠溃疡患者，
除了蜂蜜与中药配伍外，每天早或晚服用蜂蜜50克—100克。
　　蜂蜜营养丰富，容易消化吸收，因此是老人、儿童、运动员、孕
妇、重体力劳动者和病弱者的理想滋补品。