清炒油麦

大地瓜

“春天到了，世界一片新绿，饭桌上怎么能没有绿色呢”

标签： 清淡 炒 十分钟 简单 家常菜 热菜

主料

• 油麦 (2棵)
  

调料

• 蒜 (5个)
• 鸡精 (1勺)
• 酱油 (1勺)
• 醋 (1勺)
• 香油 (1/2勺)
• 食用油 (3汤匙)
• 盐 (1勺)
  

厨具

• 炒锅
  

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  原材料
  
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  蒜切成末，油麦摘好
  
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  取一半蒜末爆香，加油麦炒到叶子变软，放除香油外调料调味
  
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  继续炒两分钟加蒜末和香油翻炒均匀关火
  
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  装盘准备上桌