草莓马芬蛋糕

大地瓜

“一款适合烘焙新手的简单快手蛋糕。”

标签： 甜味 烤 三刻钟 简单 蛋糕 烘焙

主料

• 低筋面粉 (120克)
• 色拉油 (40ML)
• 纯牛奶 (50ML)
• 细砂糖 (40克)
• 鸡蛋 (一个)
• 泡打粉 (3克)
• 草莓 (4颗)
  

调料

• 无
  

厨具

• 电烤箱
  

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  首先准备好所需食材。
  
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  低筋面粉和泡打粉过筛，拌匀备用。
  
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  鸡蛋打散。
  
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  加入细砂糖。
  
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  搅打均匀。
  
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  加入色拉油、牛奶，搅拌均匀。
  
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  将低筋面粉和泡打粉倒入混匀的蛋液中。
  
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  搅拌均匀至无面粉颗粒。
  
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  倒入模具内约八分满。（这个量可以做4杯）
  
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  在表面加入一颗洗净并擦干水分的草莓。烤箱180度预热。放入烤箱中下层，烤30分钟。
  
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  出炉后表面洒糖粉装饰。
  
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  成品图1.
  
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  成品图2.
  
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  成品图3.
  
  

小窍门：
1、色拉油可用玉米油代替。2、放入的草莓不宜太大。