滋补乌鸡汤

大地瓜

“现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的 配以中药材起到强身健体的功效，对术后 身体虚弱 都有很大的帮助 冬日里吃个药膳能让你气血循环 体质强壮 不畏寒冷 希望大家喜欢”

标签： 咸鲜 炖 一小时 普通 汤羹

主料

• 乌鸡 (一只)
  

调料

• 枸杞 (少许)
• 当归 (一片)
• 党参 (一根)
• 红枣 (三个)
• 川穹 (一片)
• 桂枝 (三根)
• 熟地 (一块)
• 盐 (少许)
  

厨具

• 电子瓦煲、瓦煲、炖盅
  

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  乌鸡处理画面血腥，杀好切小块洗洗
  
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  部分中药材合辑，中药一定要洗洗。枸杞随便抓一点
  
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  煲放进乌鸡 加入热水 和中药引
  
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  隔水炖煮一个小时，吃前才下少许盐。不放味精，因为党参有很高的甜度
  
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  香喷喷 味美的鸡汤
  
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  有药膳再也不怕冬天了 duang..duang..duang
  
  

小窍门：
因为是药膳特别要注意：孕妇不宜食用，特殊疾病的人也不宜