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[景点风向标] 【私房菜】板栗烧鸡翅——附巧手剥板栗

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发表于 2013-7-12 16:59 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

怀念和大家混在一起,闲的时候到处逛的日子。以前做了菜就是和大家分享的,所以每次都很开心的在做,做了好吃的很激动,想第一时间传来大家看。可是出版社为了销量却不许发上来,哎,憋宝的滋味,不好受哇!

        

    拍鸡翅的天气,阴天要下雨,很暗。所以拍出来的没有做出来的好看。懊恼啊!这道菜本身是很完美的。是我的私房烧法。特别的好吃。

    【原料】:

          鸡翅八个  板栗十六个

    【配料】:

          花椒  八角 姜  蒜

    【调料】:

          盐 老抽 生抽  番茄酱 冰糖 鸡精

        

   1,原料图。

   2,鸡翅一个切两半焯水捞出洗净控干备用。姜切片,蒜一切为二。

   3,板栗剥皮,用手掰两半。不能切,切了容易碎。

   4,鸡翅放锅里煎两面微黄。

   5,油全部倒掉。

   6,放入花椒和八角炒香。

        


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2#
发表于 2013-7-12 19:57 | 只看该作者
哇撒,,,真的不错,,,学习了
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