怀念和大家混在一起,闲的时候到处逛的日子。以前做了菜就是和大家分享的,所以每次都很开心的在做,做了好吃的很激动,想第一时间传来大家看。可是出版社为了销量却不许发上来,哎,憋宝的滋味,不好受哇!
拍鸡翅的天气,阴天要下雨,很暗。所以拍出来的没有做出来的好看。懊恼啊!这道菜本身是很完美的。是我的私房烧法。特别的好吃。
【原料】:
鸡翅八个 板栗十六个
【配料】:
花椒 八角 姜 蒜
【调料】:
盐 老抽 生抽 番茄酱 冰糖 鸡精
1,原料图。
2,鸡翅一个切两半焯水捞出洗净控干备用。姜切片,蒜一切为二。
3,板栗剥皮,用手掰两半。不能切,切了容易碎。
4,鸡翅放锅里煎两面微黄。
5,油全部倒掉。
6,放入花椒和八角炒香。
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