何首乌图片|何首乌的吃法介绍|何首乌的功效与作用

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何首乌的吃法介绍

何首乌的功效与作用



中新网郑州10月6日电(记者吴扬)近日，河南一游客在湖北竹山县旅行时，发现巨型“男性”何首乌。这棵“男性”何首乌重4.7公斤，高约42厘米，周围邻居看后无不啧啧称奇。

发现这棵何首乌的郭先生告诉记者，国庆长假期间他和朋友驾车去湖北省神农架旅行。10月2日中午，行至湖北十堰市到竹山县公路中间地段时，忽遇山体滑坡，道路被阻。他下车观察路面情况时，隐隐约约发现泥土中有一类似北方红薯的东西，于是将其拔出来，洗净后竟是一酷似娃娃状的植物根部。回到郑州后，他请有经验的专业士辩认，说是何首乌。

专业人士说，如此巨大的野生何首乌在国内还是非常少见的。

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何首乌的功效与作用堪称神药！很多人晓得它黑发、补发的功效，但对何首乌的作用却知之甚少！其实何首乌不但是名贵药材，还可做蔬菜；何首乌不但具有养发的功效，还有补肝肾、益精血、安神强精等诸多的功效与作用！

何首乌的功效：

据《本草纲目》载：何首乌的功效有“消瘰疬、消痈肿，疗头面风疮，治五痔，止心痛，益心气，黑须发，悦颜色。久用长筋骨，益精髓，延年不老，亦治妇女产后及带下诸疾。久服令人有子，治腹脏一切宿疾，冷气肠风”。 可见何首乌的功效与作用有多么的广泛！中医上讲，何首乌有明显的补肝肾、益精血、强筋骨、乌发、安神、止汁等功效，经验丰富的老中医可用何首乌配制数百种治病良方，治愈诸多疑难痼疾……

何首乌其性微温，味苦、甘、涩，具有补益肝肾、益精血、壮筋骨的功效。何首乌还可改善老年人的衰老征象，如白发、齿落、老年斑等，能促进人体免疫力的提高，抑制能让人衰老的“脂褐素”在身体器官内的沉积。著名的抗衰老方剂“何首乌延寿丸”、“七宝美髯丸”就是以何首乌为主药制成。何首乌还能扩张心脏的冠状动脉血管，降血脂，促进红细胞的生成，所以对冠心病、高血脂症、老年贫血、大脑衰退、早老征象等，都有预防作用的神奇功效。

何首乌营养丰富，它富含胡萝卜素、维生素B2、维生素C等多种人体急需营养，还能为人体补充不可缺少的水、淀粉和葡萄糖等成份！何首乌既可入药又可食，人们常在春季采摘其嫩茎叶炒食，秋季采其块茎，洗净煮粥，美食之余而又补充营养，强身健体！

何首乌的作用：

何首乌的功效与作用是分不开的，与其功效相关的要离作用有：

1、促进造血作用。何首乌可显著提高细胞产生率，使骨髓造血干细胞明显增加，促进造血功能的加强！

2、增强免疫功能。何首乌可使巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数明显提高，能明显提高DNA的损伤修复能力，增进免疫功能！

3、降血脂与抗动脉粥样硬化。能较显著地降低血清总胆固醇及血清甘油三酯的含量，还能减轻动脉粥样硬化斑块形成。

4、保肝。何首乌还有增加肝糖原作用。生首乌、黑豆汁制首乌和清蒸首乌水煎液对醋酸强的松所致肝脂蓄积有对抗作用，可降低 CCl4引起的肝肿大，使肝重系数降低。

5、延缓衰老，现代调查有维生素E制止皱纹再生。何首乌能使蛋白质含量明显增加，提高老年机体DNA修复能力，增加蛋白和核酸含量，延缓衰老与抗氧化。

6、调整内分泌。何首乌可以调整内分泌、使应激能力明显提高，增加生存能力！

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7、润肠通便。何首乌生用，润肠通便作用强，其有效成分大黄酚可促进动物肠管运动。部分高脂血症病人服用后，出现大便次数增加和腹泻现象。

何首乌知识介绍：何首乌为蓼科植物何首乌的块根。何首乌多年生缠绕藤本，生于草坡、路边、山坡石隙及灌木丛中。分布于华东、中南及河北、山西、陕西、甘肃、台湾、四川、贵州、云南等地。

培育3至4年收获，秋季落叶后或早春萌发前采挖。除去茎藤，将根挖出，洗净泥土，大者切成2厘米左右的厚片，晒干或烘干即成。

何首乌块根呈团块状或不规则的纺锤形。长5至15厘米，直径4至12厘米。表面红棕色或红褐色，皱缩不平，有浅沟，并有横长皮孔及细根痕。体得，质坚实，不宜折断，断面浅黄棕色或浅红棕色，粉性，皮部有类圆形的异型维管束，环形排列，形成“云锦花纹”中央木部较大，有的呈木心。气微，味微苦有甘涩。

以体重、质坚实、粉性足者为佳。
何首乌营养分析：何首乌含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素甲醚、脂肪油、淀粉、糖类、土大黄甙、卵磷脂等有效成分。

何首乌对实验性家兔血清胆固醇的增高有抑制作用，能减轻动脉内膜斑块的形成和脂质沉积，从而缓解动脉粥样硬化的形成；对离体蛙心有兴奋作用。并有减慢心率及增加冠脉流量的作用；能增强免疫功能，主要为增强单核-吞噬细胞系统吞噬功能和细胞免疫；还有强壮神经，健脑益智作用；使动物血糖先升高后降低；促进红细胞的生成；促进肠管蠕动而呈泻下作用等。生首乌经炮制后，糖含量增加，结合蒽醌衍生物的含量降低，游离蒽醌衍生物含量显著增加，故泻下作用不再出现。

药理研究证明，何首乌能促进人体淋巴母细胞的转化。尚有降低血清胆固醇、抗动脉硬化、抗光毒等作用。

何首乌补充信息：1. 因加工不同分生首乌和制何首乌：

生首乌取原药材，除去杂质，大小分开，洗净，稍浸，润透，切薄片或块，干燥。生首乌用于解毒，消痈，润肠通便。

制何首乌，分为黑豆制、黑豆黄酒制、酒制等，为不规则皱缩状的块片，厚约 1cm。表面黑褐色或棕褐色，凹凸不平。质坚硬，断面角质样，棕褐色或黑色。气微，味微甘而苦涩。

炮制后的何首乌贮干燥容器内，密闭，置通风干燥处。

2. 按规格分首乌王(每个头为200克以上)、提首乌(每个头为100克以上)和统首乌。均以身长圆块状，外皮红棕色，质坚粉性足，断面黄棕色，有梅花状纹理者为佳。

何首乌适合人群：大便溏泻及有湿痰者慎服。

何首乌食疗作用：何首乌味苦甘涩、性微温，归肝、肾经；

性和质涩，可升可降；具有补肝肾，益精血，润肠通便，祛风解毒，截疟的功效；

主治肝肾精血不足，腰膝酸软，遗精耳鸣，头晕目眩，心悸失眠，须发早白，脾燥便秘，风疹癣疥，皮肤瘙痒，疟疾，瘰疬，脾性风，痔疮，疮痈。

何首乌食物相克：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。

何首乌做法指导：1. 补肝肾、益精血宜用制何首乌；润肠便、祛风解毒、截疟宜用生何首乌。

2. 何首乌忌铁器。

3. 肝肾不足，精血亏虚，腰膝酸软，头晕耳鸣，须发早白，遗精滑精者，可与当归、枸杞子、菟丝子等配伍。

4. 血虚精亏，肠失滋润，大便乞讨结者，可与当归、火麻仁、黑脂麻等配伍，以增强养血润肠通便之效；若痔血便难者，可单味煎服，或与枳壳等同用。

5. 血虚所致风瘙疥癣者，可与荆芥、蔓荆子等配伍内服；凡久疟不止，气血两虚者，多与人参、当归等。

游龙戏凤

额，要煎服的

yidaiwan

看贴要顶贴   呵呵~
















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为啥有的说得不一样呢　http://www.602000.com/jiankang/baifa/zhishouwu-gongxiaozy.html

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总书记来到廉租房住户郭春平家中看望。郭春平和女儿租住的这套两居室，虽然面积不大，但户型规整、厨卫齐全。
总书记仔细察看房间格局，亲切地同主人拉起家常：家里几口人？什么时候搬到这里的？以前的居住情况怎么样？……
郭春平告诉总书记，过去一直没有固定的住处，现在才有了家的感觉，心里特别踏实。
“一个月租金多少？能不能承担得起？”总书记问。
“一个月77块，承担得起。”郭春平笑着回答。\\
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这也太假了吧，我真无语了,

郭阿姨，丽景园小区经济适用房还有空房没？怎么样才能每月77块住进去？把您的入住办法晒一晒给我们没房住的同胞们吧！

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太好看了