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今天特地去查了一下奶茶里面珍珠的成分,结果是我再也不会去喝珍珠奶茶了。
珍珠原来是一种叫薯粉的东西做成的,调味汁其实是香精加奶精、糖精或甜蜜素兑成的。有的人甚至用自来水代替纯净水并添加色素,制成粉红的草莓奶茶、奶黄的芒果奶茶等
“正宗的珍珠奶茶成本大致如下,40大杯的珍珠奶茶需一包珍珠(4元左右)、约1公斤奶精(12元左右)、0.75公斤红茶(9.0元左右)、1.75公斤白糖(4元左右),总成本为29元,那么一杯珍珠奶茶的成本就是0.7元,加上税金及其他费用,其总成本至少在1元以上,摊位上1块一杯的肯定是不能喝了。”
“目前有些摊贩大量使用替代品,用奶精代替奶,用甜蜜素、糖精替代白糖和冰糖,不仅没有营养,且使用的香精中不少还含有苯甲酸钠等防腐剂,过多食用会妨碍钙的吸收,并使肝功能受损。而喝了劣质的人工合成色素饮料后,色素在人体中需要30年左右的时间才能排出。另外,部分珍珠奶茶的营销人员对封口机、一次性茶杯及原材料的卫生把关不严,使得珍珠奶茶成了有害细菌繁殖的温床。”
这个还是网上查来的 想想这里的奶茶就知道了 唉 据说有个老太太平时没事就喝饮料解渴 结果死掉了 唉 以后只能喝白开水了 |
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