秋季主食多吃玉米润肠又护肤

吧吧 · 发表于 2010-9-2 20:28

本帖最后由吧吧于 2010-9-2 20:30 编辑

玉米在主食中营养价值最高

德国研究表明，在包括以白面和大米为原料的所有主食中，玉米的营养价值最高。尤其是其维生素含量，是稻米、小麦的5—10倍。玉米还含有7种“抗衰剂”：钙、谷胱甘肽、维A、镁、硒、维E和脂肪酸。其中，维E有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

玉米富含膳食纤维，能促进肠蠕动，减少人体对毒素的吸收。其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高，有防治高血压和清除自由基的功效，对延缓衰老十分有益。

北京中医药大学饮食营养学教授周俭介绍，玉米有健脾利尿的功效。特别是从立秋到秋分的这段“长夏”，暑热未消，降雨频繁，最应当补脾。玉米可调中健脾、利尿消肿，是秋季的上佳补品。

煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。吃玉米时，应把玉米粒的胚尖一起吃掉，因为许多营养都集中在这里。但肠胃不好的人不要多吃，可用玉米粒做道玉米羹；也可“粗粮细做”，用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子，或熬锅棒子面粥都是不错的选择。玉米尤其适合糖尿病患者吃，因其膳食纤维丰富，吃下血糖不会迅速升高。

玉米与豆腐是最佳搭配，两者营养互补，豆腐中的尼克酸可提高人体对玉米中蛋白质的吸收率。

吧吧 · 发表于 2010-9-16 08:38

回复 26# heshibi1988

应该没事的吧

heshibi1988 · 发表于 2010-9-16 08:15

不错的，喜欢，就是不知道最近拉肚子能不能吃？

吧吧 · 发表于 2010-9-14 17:08

回复 24# ☆緈乀dê℃

那以后少去去吧

☆緈乀dê℃ · 发表于 2010-9-7 17:57

回复 23# 吧吧

我会的······那你如果是被人按住的话，真想一个冲动······烧了面包房

吧吧 · 发表于 2010-9-7 16:57

回复 22# ☆緈乀dê℃

菲菲冷静点哈

☆緈乀dê℃ · 发表于 2010-9-3 13:53

面包房的我真不敢恭维

吧吧 · 发表于 2010-9-2 20:42

太恶心了那热水袋都黑的看不出原貌

吧吧 · 发表于 2010-9-2 20:42

自此之后我再也没去过

吧吧 · 发表于 2010-9-2 20:41

老板娘当时那神态淡定的难以置信

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