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KIKI教你做玉米排骨

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发表于 2006-12-6 08:23 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
玉米有了肉味,排骨也有了玉米的清香!动手吧!它真的很好吃:))
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13#
 楼主| 发表于 2006-12-6 12:44 | 只看该作者
有那么好手艺??
12#
发表于 2006-12-6 12:38 | 只看该作者
晚上去试试 HOHO
11#
 楼主| 发表于 2006-12-6 12:21 | 只看该作者
看了就想吃
10#
发表于 2006-12-6 09:51 | 只看该作者
饿了!
9#
 楼主| 发表于 2006-12-6 08:28 | 只看该作者
8、起锅装盘,撒上葱碎即可上桌。
8#
 楼主| 发表于 2006-12-6 08:27 | 只看该作者
7、下排骨和玉米块,快速翻动它们裹满芡汁
7#
 楼主| 发表于 2006-12-6 08:27 | 只看该作者
6、改中大火勾芡
6#
 楼主| 发表于 2006-12-6 08:26 | 只看该作者
、烧到自己喜欢的软烂度,并且锅中还有大约半杯汤汁时,将排骨和玉米块捞出,用漏勺打去汤汁里的料渣不要,勾芡
5#
 楼主| 发表于 2006-12-6 08:26 | 只看该作者
4、加约两斤汤或水(如果喜欢排骨更软烂,就多加水)、玉米块、盐、老抽,加盖用大火烧沸后改小火慢烧
4#
 楼主| 发表于 2006-12-6 08:25 | 只看该作者
3、锅中放半汤勺油,下冰糖用微火慢慢熬化,再熬至呈微黄色。

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