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标题:
煎蛋的窍门
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作者:
jiyuzi
时间:
2015-3-1 11:31
标题:
煎蛋的窍门
煎蛋时,把蛋打入油锅后,再洒几滴热水于蛋的旁边和蛋的上面,可使蛋面完整,吃起来嫩滑。若想把蛋皮煎得既薄又有韧性,可用小火煎。
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